Hallöchen,

ich bin schon seit geraumer Zeit auf der suche nach Topinambur.
Bisher hab ich es in verschiedenen Supermärkten versucht, aber vergebens

Füttert ihr das auch? Wenn ja woher bekommt ihr sie?
*ichwillauchhaben*

LG Dani

Frische Topi's habe ich bisher nur in der Metro gefunden, die getrockneten mögen meine nicht. Ansonsten auf ebay einige Knollen ersteigern und...............nein, ich erzähl's nicht......

ah, metro....da war ich natürlich noch nicht

was sagt mir dein gefühlsausbruch....*hihi ich glaube da mal was gelesen zu haben

Ich will nicht darüber reden

Schadenfreude ist die schönste Freude, gell?

ja ja so ist das

ich hole Topinambur aus dem Garten meiner Eltern. Dieser Jahr will ich aber endlich mal selber welche pflanzen. Wenn man einen Garten hat, ist das eine tolle Sache. Schmeckt den Hasis ja nicht nur, sieht auch noch schön aus. Die dürfen doch auch das Grün, und nicht nur die Knolle oder? Meine "alten" Hasis haben´s bis jetzt immer gut überlebt....

Ich versuche auch schon seit einiger Zeit Topinambur zu bekommen..... In manchen Gemüsemärkten kannten sie das gar nicht!!!! Aber vielleicht habe ich ja nochmal irgendwann Glück, es zu bekommen.......

Jaja, Marion.......mach' mal....ich warte gespannt auf das Ergebnis.....und dann erzähle ich Dir von meinen Erfahrungen mit Topi

Hallo Andrea,

auf ebay kannst Du ein paar Knollen kaufen und dann ja Dein Glück versuchen.......wie gesagt: versuchen

hm, also bei meinen Eltern wuchs das Zeug die letzten Jahre wie Unkraut.... habe mich dieses Jahr aber noch nicht danach umgesehen, ob´s noch da ist. Werde ich aber bei Gelegenheit tun und mir dann Knollen mitnehmen. Und bei Bedarf gebe ich gerne welche ab...

her damit.....

Aber anpflanzen tu ich sie nicht.....nie wieder!

hab ihr die schon mal getrocknet gesehen?

Gibt's bei Susi's Tiershop, haben meine aber nicht gemocht

Susi was haste denn bei Ebay bekommen??

Knollen, die man einpflanzen kann..........

also mittlerweile sind meine Topis eingepflanzt und sie sind auch gut angewachsen. Jedenfalls wachsen sie schon kräftig....

Wenn ich mal nachdenke... Topinambur soll ja tolles Kaninchenfutter sein. Ich habe es ja auch schon verfüttert und meine haben es gerne gefuttert. Aber Topi ist doch eine Süsskartoffel, also KARTOFFEL. Und die sollen ja bekanntlich tabu für Kaninchen sein...
Hm, ja was´n!?!?

Habe mal gegoogelt: (bei der Kombination "Topinambur" und "Kaninchen" kommen scheussliche Seiten als Vorschlag! )
Topinambur:
Enthält viele Kohlenhydrate, Fruchtzucker, Mineralsalze Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor; Stärke, Eiweiss, Vitamine B1,2,6, C, D; Betain, Carotine, Cholin, Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren, Saponine, Biophenole und viel Inulin (17%), aber kaum Nitrat.- Gut geeignet für Diabetiker, bremst den Hunger auf Süsses, die Fructose wird direkt ohne Zutun von Insulin in den Stoffwechsel geschleust. Kann roh und gekocht verzehrt werden. Kochend heiss blanchieren, dann kann die Haut gut abgezogen werden. Nicht warm lagern. - Die jungen Triebe werden bevorzugt von Schnecken gefressen, die Knollen von Wühlmäusen. - Schmetterlinge besuchen die Blüte.

hä ich hab gelesen, das sie aus derselben familie wie die sonnenblumen stammen???

ja, das macht meiner Meinung nach auch Sinn.
"Topinambur zählt zu der Familie der Korbblütler und ist somit ein Sonnenblumengewächs."
Ich denke, die Bezeichung Kartoffel ist einfach falsch. Volksmund eben.
So, dann hätten wir das ja auch geklärt!

Wächst wie blöd bei mir... jaja, mein grüner Daumen....

ja sie sehen halt ein bissel aus wie kartoffeln...

du warte schick dir gleich meine adresse...........................

cool, ich glaube, ich kann doch noch reich werden...

naja, es könnte durchaus ne marktlücke sein....hihi... es ist echt schwierig das zeuch zu bekommen zumal halt auch nicht jeder einen grünen daumen hat......

Man nennt Topi's auch indianische Kartoffel, wobei das sicher nichts mit der herkömmlichen Kartoffel zu tun haben mag

Ich werde die paar Topis mal schön wachsen lassen und mich um deren Vermehrung bemühen. Wenn das klappt (sollen ja angeblich wachsen wie Unkraut!) dann kann ich euch gerne welche abgeben!

Bei mir wachsen die weder wie Unkraut noch sonstwas......sie wuchsen gar nicht

<< Mal wieder diesen Beitrag rauskrame!!!

Habe von meiner Kollegin einen Topf mit mehreren Minipflänzchen Topinambur bekommen.

Leider ist in diesem Beitrag nie ein Ergebniss rum gekommen (sprich Fotos von riesigen Pflanzen und kleine Mümmelnasen die sie abfuttern).

Also, ich nochmal konkret: Hat jemand Erfahrung mit diesen Pflanzen???

Bei Real habe ich diese auch mal bei uns gesehen - aber nicht in diesen kleinen Läden sondern in einem zweigeschossigen!

Frisch & getrocknet - gebe ehrlich zu -- habe mich da nicht rangetraut!

Meine Oma hat sie im Garten stehen und da nehm ich immer mal ein paar Pflanzen mit. Meine Süßen mümmeln die ganz gerne. Die Knollen sollte man allerdings doch eher selten füttern.

Wie bei allem gilt: langsam anfüttern.

Liebe Grüße
Dani

Wenn man Topinambur anpflanzen will, muss man scheibar auch auf den Boden achten.
Als wir noch im Moor gewohnt haben, sind aus einer Hand voll Knollen jede Menge Pflanzen gewachsen, auch an Stellen, wo wir keine gepflanz haben. Die sind gewachsen, wie Unkraut.
Hier wo wir jetzt wohnen, sind alle versuche etwa einen Meter hoch geworden und haben sich nicht lange gehalten. Dafür wachsen jetzt unsere Stockrosen wie Unkraut bis zu 3-4m hoch, im Moor widerum wuchsen sie eher spärlich

Knollen haben unser Kaninchen und das Meerschwein (...) damals nie gefressen, nur die Blätter und auch meine jetzigen 3 Stinker fressen die Knollen auch nur halbherzig. Und dafür gibt man ein Schweinegeld bei Marktkauf (bei unserem haben sie immer Knollen) aus...

Na, dann werd ich mal sehen, was so passiert in dem Topf.
Es spriesst bisher sehr gut.

Wächst das immer wieder nach, wenn man was abschneidet, oder wenn was abgeknabbert wird??