Hallo Tensie,
zunächst mal

hier bei uns im sweetrabbits.
Ich habe zunächst mal ein paar Fragen: lebt Emma alleine? Wie ist das mit dem Käfig- steht der in einem Gehege und ist immer offen, sozusagen als Rückzugsmöglichkeit? Wie sieht es mit dem Auslauf aus?
Am besten helfen können wir dir, wenn wir da nähere Informationen haben.
So auf Anhieb tippe ich auf Langeweile. Der Käfig ist auf jeden Fall zu klein, das sind alle handelsüblichen Käfige, daher ist es besser, ein Zimmergehege zu bauen. Viele Tips dazu findest du bei "pimp my Hasenstall" und im Download- Bereich //www.sweetrabbits.de/downloads.html . Bei der "Spielzeugbewertung" //www.sweetrabbits.de/spielzeug.html findest du viele Dinge, die den Kaninchen Spaß machen und die Zeit vertreiben.
Sollte Emma alleine leben, wäre es gut, einen Partner (kastriertes Männchen in ungefähr gleichem Alter) für sie zu holen, denn Kaninchen sind sehr soziale Tiere; ein Mensch kann da nie ein Ersatz sein, egal, wie sehr er sich um sein Tierchen kümmert.
Die Buddelei kann im moment auch mit dem Frühling und den Hormonen zusammenhängen, da wird gerne mal alles umgeschichtet.
Wie gesagt, das sind nur ein paar Ideen; richtig helfen können wir erst mit näheren Informationen.
Viele Grüße