Hallo Birba,
Du meinst bestimmt eine Dörrmachine, oder?
Was genau wolltest Du denn damit trocknen?
Grundsätzlich ist es schon möglich. Allerdings muss man sehr genau darauf achten, dass alles wirklich trocken ist, sonst hat Schimmel leichtes Spiel. Ich habe noch nicht selbst gedörrt, denke aber, dass es z.B. bei Äpfeln kein Problem sein sollte, bei Karotten allerdings oder anderem Knollengemüse wird es sehr lange dauern, bis die gewünschte Trocknung erreicht wird, da die Zellstruktur eine andere ist.
Werde mal ein wenig nachforschen. Wenn Du mir schreibst, welches Gemüse und Obst Du dörren willst, würde ich auch danach schauen!
Liebe Grüße
Dani