Insgesamt schließ ich mich Olli an.
Nur noch ein kleiner Tipp: Es besteht die Möglichkeit das Wasser in Laboren testen zu lassen. Teilweise kann man vielleicht auch Infos bei Ämtern bekommen, da ja auch das Grundwasser regelmäßig gecheckt wird. Gerade in Gegenden, wo viel Ackerbau betrieben wird, da dadurch viele Pestizide in den Boden sickern. Wo man das genau anfragen kann, weiß ich allerdings nicht.

Würde aber mal bei eurer zuständigen Wasserversorgung anrufen, die wissen bestimmt, an wen man sich wenden kann.
Lieben Gruß
Dani