Ursprüngliche Ansicht darstellen: Anderer Name für Pastinake?

Aby
geschrieben am 12.01.2009 um 21:55 Uhr
Ich will schon lange den Speiseplan meiner Banditos um Pastinaken erweitern und suche hier in meiner Umgebung alle Gemüsestände danach ab, finde aber einfach keine. Auch auf dem Wochenmarkt habe ich noch keine entdeckt. Als ich eine Verkäuferin danach fragte, schaute sie mich an, als hätte ich am Gemüsestand nach Fleisch gefragt, deshalb frag ich jetzt gar nicht erst. Gibt es vielleicht noch andere Bezeichnungen dafür?
Habe mir erst einmal getrocknete bestellt und die kleinen Monster hauen richtig rein, würde frische aber wesentlich besser finden.
Könnt ihr mir helfen?
ACF
geschrieben am 12.01.2009 um 22:00 Uhr
Also ich kenne keinen anderen Namen dafür. Aber auch ich mußte die ERfahrung machen, daß die Pastinake in einigen Supermärkten absolut unbekannt ist. Zum Glück gibt es sie inzwischen bei Reichelt (im restlichen Bundesland EDEKA). Vom Geruch her würde ich sagen, sie ähnelt einer Petersilienwurzel. Auch vom Aussehen her. Aber das Gleiche ist es dann eben doch nicht.
Aby
geschrieben am 12.01.2009 um 22:12 Uhr
Gut dann trau ich mich eben noch einmal und frag da mal nach, vielleicht wissen die ja wenigstens, wovon ich rede. Leider habe ich Petersilienwurzel auch noch nicht gefunden.
Wo wohn ich hier eigentlich, auf'm Mond? Hier gibts nur Rettich, der ungefähr, den Bildern nach zu urteilen, so ähnlich aussieht.
ACF
geschrieben am 12.01.2009 um 22:29 Uhr
Der schmeckt aber nun ganz anders und meine Ninchen mögen ihn z.B. nicht.
Pastinaken werden mir dagegen schier aus den Händen gerissen
Aby
geschrieben am 12.01.2009 um 22:51 Uhr
Ich denke, dass Rettich auch viel zu scharf ist und will es auch gar nicht erst damit versuchen.
Ich will auch endlich Pastinaken haben *weitersuch*.
Susanne
geschrieben am 13.01.2009 um 02:38 Uhr
Das Schöne am Internet ist, wenn man es zu bedienen weiss, eine schier unerschöpfliche Quelle an Informationen bietet:

http://de.wikipedia.org/wiki/Pastinake

SonjaT
geschrieben am 13.01.2009 um 06:54 Uhr


Jo! Diiiiiiiito Susannchen!


Petersilienwurzel sieht Pastinake auch ähnlich, is aber dennoch was anderes.

Pe.wurzel gibts mittlerweile in vielen "teureren" Supermärkten (bei den günstigen Discountern hab ich sie noch nie entdeckt). Pastinake jedoch meist weder bei REWE oder REAL oder Tengelmann, sondern eher beim Gemüsehändler.

Und dort kann es passieren, dass man für eine kleine Pastinake und einen Fenchel mal eben 2,90 Euro lässt..... *räusper*.....
Susanne
geschrieben am 13.01.2009 um 07:10 Uhr


versteh' ich den grad? Ist mir was entgangen? Link funktioniert doch
SonjaT
geschrieben am 13.01.2009 um 08:11 Uhr
Ich stimme Dir zu. Denn ich mache dieses Aha-Erlebnis immer wieder "Das Schöne am Internet ist, wenn ..."

Drum ein Jaaaaa Susanne und Dito *knutscha*
olafundlucas
geschrieben am 13.01.2009 um 10:00 Uhr
Pastinake finde ich entweder in meinem Garten oder in meinem Garten *angeb* ... *prahl*
.... wenn da alle ... bei Rewe oder im plaza
Fellfie
geschrieben am 13.01.2009 um 12:05 Uhr
Ach, *da* hätte ich also nachschauen müssen- in deinem Garten
ACF
geschrieben am 13.01.2009 um 12:17 Uhr
Und? So schlau war ich auch schon Aber was bringt mir oder Aby dieser Artikel?
Steht da was über einen anderen Namen? Nützt einem die Info was, wenn man doofe Lebensmitteleinkäufer vor sich hat?

@ SonjaT: Ansonsten hatte ich schon geschrieben wo's die gibt und dass sie der Petersilienwurzel (u)ähnlich(/u) sieht. Nicht, dass sie was mit ihr gemein hat.
Im übrigen sind Petersilienwurzeln bei uns sogar teurer als Pastinaken
olafundlucas
geschrieben am 13.01.2009 um 12:20 Uhr

genau da ...

Calibrine
geschrieben am 13.01.2009 um 12:57 Uhr
Ich habe heute eine Pastinake ergattern können, wurde aber nur an der BIO -Theke fündig (gibt es auch dort selten und nur in kleinen Mengen)! Das hätte es am normalen Stand nicht gegeben, obwohl das Einkaufszentrum sehr sehr viel Auswahl hat! Habe es schon sehr lange gesucht und auch noch nie in einem normalen Supermarkt gesehen. Das Kilo kostet dort 2,99 Euro- habe für meine in Karottengrösse (0,134 kg) 0,40 Cent gezahlt Bin gespannt ob meine sich darüber freuen Bio ist nicht immer teuer- habe für Fenchel 0,63 Euro (2,49/Kg),
Knollensellerie 0,28 Euro (0,99/Kilo) und Petersilienwurzel 0,43 Euro (2,99/Kg) gezahlt

Pastinake und Petersilienwurzel kosten dort gleich viel... und sehen sich tatsächlich verdammt ähnlich!

Kann man Pastinake auch in grossen Pflanzenkübel anpflanzen (vorausgesetzt meine Nins mögen es)? Haben einen Riesenbalkon und pflanzen immer viel an.
Julka
geschrieben am 13.01.2009 um 13:53 Uhr
Gefunden habe ich Pastinake bisher nur bei REWE, woanders außer bei Penny, Aldi und extra habe ich aber auch noch gar nicht geguckt... Pertersilienwurzeln haben sie (ohne Kraut) dort auch öfters. Nur bei meinem Glück haben sie die Petersilienwurzeln 9 von 10 Malen nicht da, entweder gar nicht oder nur noch die leere Kiste...
Ansonsten... Wochenmarkt
olafundlucas
geschrieben am 13.01.2009 um 13:56 Uhr

klar, versuch macht kluch
Mariechen
geschrieben am 13.01.2009 um 13:57 Uhr
Hallo an alle,
also Pastinaken bekomme ich fast nur auf dem Wochenmarkt, selten, daß sie beim "real" zu finden sind.
Vom Geschmack her sind sie ein bißchen wie Möhren.
Ach ja, und falls was davon für die Zweibeiner übrigbleibt: Pastinakenpürree ist sehr lecker!


Viele Grüße
Moni88
geschrieben am 13.01.2009 um 14:13 Uhr
Oja, das stimmt Leckerschmecker
LG Moni
jodel
geschrieben am 13.01.2009 um 19:39 Uhr
Pastinake heute bei Edeka entdeckt, bei Extra gibts die auch.
Petersilienwurzel besorge ich bei Kaufland/Kaufmarkt --> 250gramm = 1,99€
judith
ACF
geschrieben am 13.01.2009 um 19:50 Uhr
Soviel kosten die bei EDEKA auch. Und damit sind sie mehr als doppelt so teuer wie Pastinaken

1kg BIO-Pastinaken = 2,99 €
1kg Petersielienwurzeln = 7,96 €
Mariechen
geschrieben am 13.01.2009 um 20:20 Uhr
Hallo an alle,

(gelb) 1kg BIO-Pastinaken = 2,99 €
1kg Petersielienwurzeln = 7,96 € (/gelb)

ist schon alles echt teuer, aber dafür kosten die Nudeln für die Zweibeiner ja nur 55 Cent.....


Liebe Grüße
jodel
geschrieben am 13.01.2009 um 20:51 Uhr
Woher beziehst du die? Bei Edeka sind die Pastinaken viel teurer!
Aby
geschrieben am 13.01.2009 um 21:46 Uhr
Danke ACF, im Internet hab ich auch vor dem Schreiben meines Beitrages gesucht, aber keine andere Bezeichnung gefunden. Dachte es ist mit den Pastinaken vielleicht so wie mit vielen anderen Dingen wie z.B. der Möhre, bei uns heißt die eben Wurzel .
Werde jetzt versuchen, die selber anzubauen und den Samen dafür bestell ich im Internet, gibt es natürlich auch nicht bei uns und wird es auch nicht geben *wieder mal umsonst nachgefragt*, ist so vielleicht sogar preiswerter und die sind sogar frosthart.


ACF
geschrieben am 13.01.2009 um 22:37 Uhr
Ich weiß ja nicht was du für einen Edel-EDEKA bei dir hast , bei meinem EDEKA und bei "Calibrine" kosten die 2,99 €.
Hasenzahn
geschrieben am 13.01.2009 um 22:39 Uhr
Ich bezahl für 500gr 1,99€.
Aber meine Mümmel lieben sie, also kaufe ich sie gerne. Aber nicht in solchen Mengen wie Möhrchen!
ACF
geschrieben am 13.01.2009 um 22:41 Uhr
Jein du mußt ihnen ja nicht jeden Tag 500g davon füttern. Meine bekommen zwei bis vier Stückchen pro Mahlzeit. Damit reichen 500g Pastinaken auch eine ganze Woche

SonjaT
geschrieben am 14.01.2009 um 06:40 Uhr
*schulterzuck* Weiß echt nicht warum Du Dich angesprochen fühltest! Dein Posting hab ich sogar überlesen gehabt (ausversehen). Drum konnte ich mit Deiner Antwort jetzt nicht wirklich viel anfangen...
Calibrine
geschrieben am 14.01.2009 um 07:40 Uhr
Ich denke schon das die Preise variieren! Kaufe immer alles in kleineren Mengen 2 x die Woche und bunt gemischt. Dann gleicht sich das aus Die Bio- Möhren kosteten gestern bei Aldi nur 0,79 Cent /Kilo - davor aber 0,99 Cent! Vielleicht weil keine normalen Möhren da waren?! Fenchel im 2 er Pack kosten dort ca. 1,50 Euro- kaufe ich lieber selber abgewogen, dann bekomme ich für das Geld noch eine kleine Knollensellerie dazu und darf mir das schönste Gemüse aussuchen. So gebe ich für das Gemüse pro Woche ca. 5 Euro aus und schmeisse auch nix weg - man muss schon vergleichen Auch das frische Kräuter variiert- möchte ich aber in Zukunft auch anpflanzen

Die Pastinake werde ich aufjeden Falls im Frühjahr anpflanzen -soefern meine es mögen Erdberren und Co gehen ja auch im Kübel *lecker* Werde euch dann meine Bilder von meiner Ernte zeigen
jodel
geschrieben am 14.01.2009 um 10:37 Uhr
Noch nie dort gesehen. Ich kaufe da nur die normalen Pastinaken (Bio-Pastinaken gibts da gar net) und die sind wesentlich teurer. Mal schauen wo bei mir in der Nähe noch ein größerer Edeka ist. Vielleicht unterscheidet sich das Sortiment tatsächlich.
ACF
geschrieben am 14.01.2009 um 11:09 Uhr
Oder die verulken uns. Ich habe nämlich schon manches mal gedacht, wo ist hier der Unterschied? Aber nun sieht man Gemüse das BIO nicht unbedingt an. Zumal ich bei Pastinaken keinen Schimmer habe, ab wann die als Bioanbau gelten
MarkSawyer
geschrieben am 14.01.2009 um 11:30 Uhr
Lasst euch zwischendurch mal von einem Einzelhandels-Kaufmann aufklären.

EDEKA ist kein einheitlicher Konzern, sowie z.B. real,-, REWE, ALDI etc., sonder ein Verbund aus verschiedenen Gesellschaften und auch Kleinunternehmern.

Es gibt also den kleinen Kaufmann, der einen kleinen EDEKA-Laden um die Ecke betreibt sowie große Gesellschaften, die SB-Warenhäuser(große, sehr große Geschäfte) in ganz Deutschland betreiben.

Kurz gesagt handelt es sich hier um von einander weitgehend unabhängige Unternehmen, die lediglich in gewissen Teilbereichen (z.B. Marketing, Logistik) zusammenarbeiten und unter dem gleichen Logo firmieren aber ansonsten eigenständig handeln, z.B. in Sachen Sortiments- und Preisgestaltung.

Daher ist es nicht ungewöhnlich, daß in dem einen EDEKA die Pastinaken 1,99 kosten, und in dem anderen 2,99, weil beispielsweise ein kleiner Laden im Verhältnis zum Umsatz höhere Betriebskosten hat, als ein großer Markt und die auf seine Preise draufrechnen muß.

So jetzt aber genug BWL, hoffe ich konnte euch einen informativen Einblick in die Welt des Einzelhandels geben.
jodel
geschrieben am 14.01.2009 um 12:08 Uhr
Und ich habe schon wieder ernsthaft überlegt, ob ich bei meiner Trotteligkeit jahrelang die teuren Pastinaken gekauft habe, obwohl gleich daneben die günstigen Bio-Pastinaken liegen.
Naja, ich werde das lieber nochmal checken...
Mariechen
geschrieben am 02.03.2009 um 14:00 Uhr
Hallo an alle,
ich habe gerade was gesucht und bin dabei nochmal hier gelandet.
In einer Zeitung habe ich tatsächlich noch andere Namen für Pastinaken gefunden, die ich euch nicht vorenthalten will:

Hammelmöhre
Hirschmöhre
Moorwurzel
Welsche Petersilie

Ehrlich gesagt, habe ich davon noch keinen gehört, was aber nichts heißen muß.


Viele Grüße
Dani
geschrieben am 02.03.2009 um 14:08 Uhr






hab auch noch keinen der anderen namen gehört.....
Snupi
geschrieben am 07.03.2009 um 15:57 Uhr
ich bekomme Pastinaken und Petersilienwurzel im Globus und Herkules (Thüringen). Pastinaken 1kg 3,99 und Petersielienwurzel 1kg 2,99.
Jules
geschrieben am 09.03.2009 um 23:41 Uhr
Also ich habe heute auch zum erstenmal Pastinaken gekauft Bin beim Hit fündig geworden...500g für 1,99EU. Zum Glück lagen sie abgepackt dort und es stand dick Pastinaken darauf. Hätte sie sonst fast nicht erkannt...welcher Heini legt die auch direkt neben die Petersielienwurzel???

Meinem Felix haben sie aber ganz lecker geschmeckt(natürlich nicht alle)...da haben wir wieder etwas mehr abwechslung im Speiseplan.../quee

LG Jules
kirsHii
geschrieben am 17.03.2009 um 12:13 Uhr
Ich wollte schon fast Rettich kaufen weil der Pastinaken so ähnlich sah, zum Glück hab ich das Schild nochmal angeschaut
ACF
geschrieben am 17.03.2009 um 12:57 Uhr
Brille? http://www.planet-smilies.de/coole/coole_001.gif