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Grüner Dingskohl
Chiara
geschrieben am 14.10.2007 um 18:41 Uhr
Hallo ihr Lieben,
Meine Ma macht heute einen Broccolieauflauf, sieht hat mir zwei Röschen übergelassen, nur weiß ich leider nicht was das hier ist.
LG
http://www.bilder-hochladen.net/files/2w91-81.jpg
Puschel
geschrieben am 14.10.2007 um 18:48 Uhr
romaneso ist zu 100%
ist das meine liebe
EDIT;
Der Romanesco, auch Pyramidenblumenkohl, Minarett-, Türmchen- oder Spargelkohl genannt, ist eine Variante des Blumenkohls, die in der Nähe von Rom gezüchtet wurde. Seit dem 16. Jahrhundert wird er auch in Deutschland angebaut.
Er gehört damit in die Gattung Brassica aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Der grüne Blütenstand des Romanesco wird meistens gekocht gegessen. Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und übertrifft darin den des Blumenkohls.
Der Romanesco gehört zu den wenigen Pflanzenarten, die in ihrem Blütenstand gleichzeitig Selbstähnlichkeit und damit eine fraktale Struktur sowie Fibonacci-Spiralen aufweisen.
wikipedia.de
Puschel
geschrieben am 14.10.2007 um 18:52 Uhr
http://www.yourupload.de/images/071014/flhLT3jO.jpg
habe ich gefunden für dich
Chiara
geschrieben am 14.10.2007 um 19:11 Uhr
Danke
Also kann ich das Röschen verfüttern

, war mir nicht sicher
LG
Puschel
geschrieben am 14.10.2007 um 19:27 Uhr
aber vorsichtig damit, ist kohl sorte. also sehr sehr selten