Hallo ihr Lieben!
Wollt mal fragen ob ihr selbst schonmal Kräuter getrocknet habt?
Habe einen Strauß Petersilie zusammengebunden und über Kopf in der Küche aufgehängt. Mal sehn wielange das dauert.
Muss ich noch irgendwas beachten?
Liebe Grüße
Jenny

Zum trocknen bei Kräutern ist es wichtig, das du sie an einem warmen und luftigen trockenen Ort trocknest.

ansonsten schau mal hier:

http://www.ti5.tu-harburg.de/Staff/Lamers/Kochen/ABCGewuerze.htm

LG Andrea

danke für den Tipp!
Habs gleich mal ausprobiert die inner mikrowelle zu trocknen, stand da ja bei 650 watt ca4 minuten. bei der ersten ladung gings gut. naja bei der zweiten ladung sprühte die petersilie nach 1minute funken. trockne dann doch lieber mit dem Sträußchen-baumel-verfahren .

Liebe Grüße
JEnny

ich trockne meine kräuter immer in derabstellkammer :D das klappt echt super.
zwar sind die kräuter bisher immer fürs essen gewesen, seit demich ein kaninchen habe, isst sie alle :D

wie gesagt ich werds mit dem Baumel-Verfahren versuchen nicht das meine Mikrowelle nochmal raucht. bin froh dass ich daneben stand als es angefangen hat zu glühen es war ja auch schon ne kleine flamme da.
jaja Messer gabel schere licht dürfen kleine kinder nicht


Liebe Grüße
Jenny

Das kansch du auch mit Löwenzahn,Spitzwegerich,etc machen und dann unters Heu mischen,gibt
oberleckeres Kräuterheu!!!
Gruß Sophia

uiuiui danke für den Tipp!!!
Liebe Grüße
JEnny