Hej,

meine zwei sind jetzt seit Tagen mit dem nun schon zweiten Heutunnel beschäftigt.
Das Heu ist abgezupft, jetzt wird gerade das letzte angeklebte Heu mit der obersten Pappe gefressen.
Ich frage mich schon die ganze Zeit, mit was eigentlich das Heu "angeklebt" ist. Bei den Inhaltsstoffen steht nur: pflanzliches Bindemittel. Was kann darunter alles fallen?

Ich hab mir das gerade mal näher angeschaut und es sieht eigentlich aus wie Zucker... also ein kristalliner Feststoff.

Mach mir grad Gedanken, weil sie wirklich wie auf "Droge" an diesem Heutunnel schaben...

Gib mal das Suchwort "Bindemittel" oder "Heutunnel" ein. Da wirst Du über einige Beiträge stolpern.

Die Suchfunktion ist eine feine Sache.

Gruß Sylke

nach der Suche habe ich folgendes entdeckt:

(i)Das steht beim HiO:

Der Kern der Rolle besteht aus Naturfasern, das Bindemittel zum Anbringen des Heus besteht aus pflanzlicher Stärke und ist absolut lebenmitteltauglich. Es kann also von Nagern unbedenklich angeknabbert werden.(/i)

jetzt ist meine Frage: was ist den pflanzliche Stärke?
(Kenn mich da leider nicht so aus)

Im Internet habe ich folgendes gefunden:

(i)Chemisch besteht Stärke aus großen, teils zu kettenförmigen Molekülen verknüpften Polysacchariden (Zucker). Die in vielen pflanzlichen Nahrungsmitteln vorhandene Stärke muss erst durch Enzyme in Zucker-Einheiten zerlegt werden, bevor sie vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann.(/i)

Also doch Zucker?

Kennt sich jemand ein wenig mit Chemie aus?

Stärke wird zunächst über Amylasen im Speichel in Mono/Disaccharide zerlegt. Später werden die Monosaccharide (Glucose) im Darm aufgenommen. (Auch Cellulose, die über das Heu aufgenommen wird, besteht aus "Glucoseeinheiten" , sprich Zucker. Cellulose wird dagegen mittels Cellulasen abgebaut. Letztlich wird alles immer zu Glucose abgebaut und über den Darm aufgenommen).
Das was deine Kaninchen da an Stärke aufnehmen, sind vermutlich nur geringe Mengen.
Anders ist es bei Trockenfutter, das Getreide enthält. Getreide enthält in sehr großen Mengen Stärke und Fett. Ich denke, das steht in keinem Verhältnis zu dem bisschen Bindemittel im Heutunnel. (Übrigens ist Stärke auch in Möhren und anderem Knollengemüse vorhanden...)
lg judith