| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 31.05.2009 um 16:57 Uhr IP: gespeichert
|
|
Auch bei uns war heute wieder einmal Backtag 
Grundrezept waren Agrobs und Sojamehl mit etwas Wasser.
Manche wurden mit H-Blüten, andere mit Sonnenblumenblüten oder Löwenzahn verfeinert, aber auch mit getrockneten Apfel und Ananasstücken.
Grüße Moni |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 05.08.2009 um 14:48 Uhr von Moni88
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.06.2009 um 12:48 Uhr IP: gespeichert
|
|
Och, sehr süß geworden.... |
Liebe Grüße von Ramona und den Wollfüßen
 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.06.2009 um 12:53 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.06.2009 um 13:02 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 01.06.2009 um 13:03 Uhr von pepina
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.06.2009 um 14:25 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: pepina Da kann ich mich nur anschließen!
Aber wie bekommt ihr bloß immer die schönen Formen hin?!
Bei mir war der Teig sehr bröselig!?
LG Pepina |
Hallo Pepina,
ich verwende fast kein Mehl nur Agrobs und Wasser.
So wird der Teig nicht bröselig, versuchs mal  |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.06.2009 um 16:32 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 02.06.2009 um 13:34 Uhr IP: gespeichert
|
|
Die Idee mit den Agrobs hab ich mir von Karin-Schnuffelnase abgeschaut.
Ich hab die Leckerlies auch zuerst immer mit Karotten, Äpfeln, Mehl und Wasser gemacht.
Die Idee mit den Agrobs finde ich klasse und man kann die Kekse nach Belieben verfeinern  |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.06.2009 um 21:55 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 06.06.2009 um 21:57 Uhr von Daniii
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.06.2009 um 22:02 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Moni88 Manche wurden mit H-Blüten, andere mit Sonnenblumenblüten oder Löwenzahn verfeinert, aber auch mit getrockneten Apfel und Ananasstücken.
|
Frage: Hast du die Blumen & so erst später auf die fertigen Kekse getan? Fallen sie denn dann nicht wieder herunter? Oder hast du sie schon vorher drauf getan? Aber dann sähe das doch bestimmt nicht so schön aus?  |
 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 08.06.2009 um 08:35 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 08.06.2009 um 11:52 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Daniii Frage: Hast du die Blumen & so erst später auf die fertigen Kekse getan? Fallen sie denn dann nicht wieder herunter? Oder hast du sie schon vorher drauf getan? Aber dann sähe das doch bestimmt nicht so schön aus? |
Ich habe die Blüten und Obststücke vor dem Backen in die Agrobsmasse gedrückt und sie halten sich prima auf den Keksen.
Die Kekse wurden auf 150 Grad bei Heizluft gebacken.
Grüße Moni |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 09.06.2009 um 15:27 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: vonMümmel Ich hab die Masse einfach in eine Austechform gedrückt und dann die Form abgezogen Also gar nicht so schwer |
Das hab' ich auch versucht, aber bei mir hat das absolut nicht funktioniert, weil der Teig ist in den Formen kleben geblieben & als ich versucht habe ihn vorsichtig herauszudrücken, hat man nicht mehr viel von Herzchen & Sternen gesehen... Liegt aber denke ich am Apfel, den ich mit zubereitet habe...
Wenn ich die nächsten Tage backe mache ich mal andere Zusammensetzungen & mal gucken wie's wird ;D |
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 10.06.2009 um 15:32 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 13.06.2009 um 14:24 Uhr IP: gespeichert
|
|
Servuuuus
So, direkt am selben Tag habe ich mich tatsächlich wieder an's backen gemacht...
Zusammensetzung: Fenchel, Möhre, Brokkoli (Sojamehl & Wasser natürlich) & zum Schluss noch mit Blütenmischung, Apfelwiese & Zuchini dekoriert...
Hab mal ein bisschen Moni nachgemacht *hust
Ich finde diese Kekse sehen schonmal besser aus als die vorigen, aber ... hmm... Als hübsch würde ich sie ja trd. nicht bezeichnen x)
Was soll's : D
Falls man dies auf dem Bild nicht so erkennt, es sind Herzchen & Sterne dabei...
Lg Dani |
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 13.06.2009 um 15:59 Uhr IP: gespeichert
|
|
 Gut gemacht *lecker* |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 13.06.2009 um 18:33 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2009 um 19:43 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2009 um 20:52 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2009 um 21:23 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2009 um 21:30 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: vonMümmel Hallo Moni,
löst du die Agrobs in Wasser erst auf oder wie genau machst du das! *s* Irgendwie kann ich mir das gerade nicht so ganz vorstellen und würd es doch so gern mal testen  |
Hallo Grit,
genau, ich löse die Agrobs in einer Schüssel mit Wasser auf. Das funktioniert sehr gut, bei manchen muss man etwas nachhelfen...dafür eignet sich ein Gabel sehr gut.
Du muss soviel Wasser hinzufügen, bis du eine Breiartige Masse hast
Noch Fragen? |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.06.2009 um 08:26 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 29.06.2009 um 15:30 Uhr IP: gespeichert
|
|
Kann den kaninchenladen nur wärmstens empfehlen...'Rassilo' heisst das neue Lieblingsspielzeug meiner Flocke..so ein Holzzylinder, den man mit Leckerlis (ein Tütchen Gemüse/Blütenmischung wird beigefügt) befüllen kann.
Wird der Zylinder bewgt, fallen aus den eingestanzten Löchern immer ein paar Leckerlis raus.
Find ich noch besser als Leckerlis einfach so geben...
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 01.07.2009 um 10:28 Uhr IP: gespeichert
|
|
ich find eure kekse total klasse 
wenn ich nins hab mach ich auf jeden fall welche!
Hat noch wer rezepte?
Oder so ideen?
lg |
| Solange Menschen denken,dass Tiere nicht fühlen,müssen Tiere fühlen,dass Menschen nicht denken! |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 18.09.2009 um 17:20 Uhr von tinkeling
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.07.2009 um 21:39 Uhr IP: gespeichert
|
|
Hat noch wer rezepte?
(Macch nämlich grad so ne Kaninchen-Leckerli-Rezepte-Mappe )
lg tinky |
| Solange Menschen denken,dass Tiere nicht fühlen,müssen Tiere fühlen,dass Menschen nicht denken! |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 08.07.2009 um 09:34 Uhr IP: gespeichert
|
|
| Ohh, die sehen ja alle lecker aus. Vielleicht werde ich das auch mal probieren |
Liebe Grüße von Lorena und ihren vier Mümmlern
wiesenhoppler.de.tl |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 08.07.2009 um 23:39 Uhr IP: gespeichert
|
|
Huhu!
Also mein erster Backversuch ist in die Hose gegangen. Die Kekse waren in der Mitte weich, am Rand schwarz und fingen schnell an zu schimmeln.
Nun habe ich einen Dörrofen und die Kekse werden wunderbar. Gestern der erste Versuch (Möhre, Blütenmischung, Soja+ Wasser). Zudem hat meine Freundin, die durch mich auch auf Hasis gekommen ist, Ananas mit dem Ding gedörrt:
Meinen Jungs schmeckt es prima und mir hat es die Ananas angetan 
Nun bin ich im Back/ Dörrfieber und es gibt zweierlei Kekssorten:
1. Möhre, Kamillenblüten, Soja, Wasser
2. Banane, Möhre, Heu, Kräutermischung (ohne Soja+ Wasser), die Leckerchen gibt es aber nur einmal die Woche dann, wenn sie was werden
Ist alles leider noch im Dörrautomaten.... Mal sehen, wie alles wird! |
Liebe Grüße,
Iris mit Hudini, Pünktchen, Creamy,& Floppy + den Hamsterdamen Bonnie& Snowflake
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 09.07.2009 um 09:21 Uhr IP: gespeichert
|
|
| Das sieht gut aus! |
| Solange Menschen denken,dass Tiere nicht fühlen,müssen Tiere fühlen,dass Menschen nicht denken! |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 04.08.2009 um 13:42 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ihr seit ja richtig fleißig hier!!
Und die ganzen Leckerlies sehen gut aus....
Und solange es den Niggels schmeckt, ist ja auch der Geruch egal! |
Liebe Grüße von Ramona und den Wollfüßen
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 14.08.2009 um 13:20 Uhr IP: gespeichert
|
|
Also ich wollt jetz nur noch mal fragen (hab dazu nichts gefunden):
Sojamehl dürfen die Niggels ja, aber wie ist das mit dem Haufen Eiweiß, das im Sojamehl ist (- darum "klebt's" ja auch), muss man da aufpassen?
Oder einfach normal, da es ja Leckerlies nur ab und zu gibt?!
lg |
Viele Grüße aus dem Allgäu
Diana und Benjamin mit Chipsi, Lucky, Alice und Krümmel |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 23.08.2009 um 12:02 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ich habe mich gestern auch an den Leckerlies probiert..
Meine Zutaten waren:
1 Apfel, 1 Karotte, 3 Blätter Basilikum und eine kleine Prise Haferflocken.
Anschließend hab ich sie in kleine Plätzchenförmchen.
Allerdings habe ich sie zu lange im Ofen gelassen......
Es sind nur 4 etwas geworden. Aber meine 2 sind wie Wild auf die Dinger Ich werde es heute gleich nochmal probieren!
Also nochmal super dankeschön für das tolle Rezept! Echt klasse!
|
| Es grüßen Bambina, Hawkeye & Michelle |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.08.2009 um 11:52 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Zwergfan
Oder einfach normal, da es ja Leckerlies nur ab und zu gibt?!
|
genau deshalb sind es und sollten es auch Leckereien bleiben, die nur hin und wieder gegeben werden sollen.
LG Andrea |
- Wenn Dich dein Leben nervt - streu Glitzer drauf ! - |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 25.08.2009 um 10:14 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Zwergfan Also ich wollt jetz nur noch mal fragen (hab dazu nichts gefunden):
Sojamehl dürfen die Niggels ja, aber wie ist das mit dem Haufen Eiweiß, das im Sojamehl ist (- darum "klebt's" ja auch), muss man da aufpassen?
Oder einfach normal, da es ja Leckerlies nur ab und zu gibt?!
lg |
Mittlerweile lasse ich das Sojamehl sogar ganz weg und der Teig hält trotzdem super zusammen.
Grüße Moni |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 26.08.2009 um 13:44 Uhr IP: gespeichert
|
|
Das hab ich mir schon fast gedacht.
Hab gaaaanz wenig Sojamehl genommen und hab jede Menge Kombinationen ausprobiert (dafür nur ca. 10 kleine Leckerlies pro Sorte)
z. B. Apfel+Melisse, Karotte+Rucula, Himbeere+Pfefferminze und Kiwi+Ringelblume.
Des macht echt Spaß  und unser Leckermäulchen Chipsi durfte ab und zu mal ein kleines Häppchen"Teig schlecken" |
Viele Grüße aus dem Allgäu
Diana und Benjamin mit Chipsi, Lucky, Alice und Krümmel |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.09.2009 um 09:59 Uhr IP: gespeichert
|
|
Guten Morgen ihr Lieben ,
Ich hab noch ein paar Fragen . Vielleicht kann der ein oder
andere mir Helfen .
1 . Woher bekomme ich Agrobs ? oder kann man zu Not auch
was anderes nehmen ?
2. Wie lange und bei welcher Temp. muss das ganze Backen ?
3. Kann man als Sojamehl Ersatz auch eine Banane nehmen ?
Oder gibt es dort Schimmel Gefahr ?
4. Wie lange halten sie sich ? Wie sollten sie am besten
verpackt werden ?
5. Wie schaut es aus mit Gemüse ( z.B.. Sellerie ) ?
6. Funktioniert es besser mit Frischen- oder Getrocknetes
Obst ( Karotten / Äpfel
Ich hab nächste Woche Urlaub und wollte da meine Backlust
nach gehen 
Lg Semmel |
 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.09.2009 um 12:29 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 06.09.2009 um 20:15 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 07.09.2009 um 13:28 Uhr IP: gespeichert
|
|
Schön das du den Beitrag gefunden hast, dann hat sich deine PN ja erledigt
Zum Thema lagern, ich würde die Kekse in Keksdosen oder in Papiertüten lagern.
Viel Spaß beim Backen |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 07.09.2009 um 14:21 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.09.2009 um 14:42 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.09.2009 um 15:11 Uhr IP: gespeichert
|
|
Klasse geworden Michelle!
Aber lass bitte in Zukunft die Haferflocken weg
Grüße Moni |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.09.2009 um 15:23 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ja werd ich machen
Waren aber wirklich nicht viele. Aber trotzdem ;)
Danke!
lg |
| Es grüßen Bambina, Hawkeye & Michelle |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 17:48 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ihr hab ja alle echt klasse Ideen! Ich werd mich auch gleich ans backen machen. Ich probier allerdings mal andere Zutaten aus. Da ich Hamster hab, darf ich ja auch theoretisch noch Getreide und Körner und son Zeug nehmen, ich finds aber ohne Getreide und so besser. Denke meinen HAmstern gehts genauso. Mal sehn ob meine Kekse was werden, dann stell ich das Rezept rein  . Bin gespannt wies meinen HAmstern schmeckt! 
Liebe Grüße
lucy |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 21:47 Uhr IP: gespeichert
|
|
Sry wegen der Sache, kenn mich halt ned so mit Kaninchen aus,...  Wie gesagt, kenn mich mehr so mit Hamstern aus,... da kann man mal sehn, was die im LAden alles für Mist verkaufen,.... also nochmal sorry.
Liebe Grüße
lucy |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 21.09.2009 um 17:02 Uhr von nobbylucy
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 21:55 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 21:57 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 22:07 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: nobbylucy Hab mal ne Frage: Kaninchen dürfen ja auch Drops und so fressen. WÜrde dann also dieses Rezept für Drops hinhauen: (Ich mach mir da nämlich ein paar Sorgen wegen dem Eiweiß)
|
Kaninchen sind Veganer, daher dürfen sie sowas NICHT fressen.
Die Ernährung von Hamster und Kaninchen stimmen in keinster Weise überein, wenn Kaninchen das gleiche zu fressen bekommen wie Hamster, kann das böse Enden
Liebe Grüße
Evi |
Liebe Grüße Evi mit Fienchen, Nala & Homer
 Luke, du bist immer in meinem Herzen |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 20.09.2009 um 22:39 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: schnuffelnase Nein, dürfen sie nicht ... wie kommst du darauf? |
...ich glaube fast, nobbylucy laubt das, weil es die Dinger im Laden zu kaufen gibt und noch kein Kaninchen von einer Freundin nach einem Drops tot umgefallen ist :-(
Aber trotzdem,
nobbylucy, bitte höre schnffelnase und Evi zu. Kaninchen dürfen ganz sicher keine von diesen Joghurtdrops essen. Davon können sie krank werden.
Nur weil es Dinge im Laden zu kaufen gibt oder andere sie ihren Kaninchen geben heisst das noch lang nicht, dass es gut für die Tiere ist. Das selbe gilt für diese Salzlecksteine oder diese Kalkklumpen mit Körnern drin. Alles nicht gut |
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 21.09.2009 um 16:53 Uhr IP: gespeichert
|
|
| Achso ok. Mit Kaninchen kenn ich mich net so gut aus, da ich ja nur Hamster hab. Deswegen hab ich nach den Drops gefragt, ob Kaninchen des dürfen. Jetzt bin ich schlauer. Nochmals sorry wegen der Sache. |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 21.09.2009 um 17:05 Uhr von nobbylucy
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 21.09.2009 um 17:24 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 02.10.2009 um 18:25 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 03.10.2009 um 17:06 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ach nein wie geil!!!
Die werden sich aber freuen, oder :P |
| Es grüßen Bambina, Hawkeye & Michelle |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 05.10.2009 um 13:44 Uhr IP: gespeichert
|
|
| Lecker ´ |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 23.11.2009 um 14:58 Uhr IP: gespeichert
|
|
WOW, ich bin schwer begeistert und wollte die auch mal backen.
Meint ihr, die Kekse können schlecht werden, wegen dem frischen Apfel und den Möhren??
oder kann man die getrost ein paar Wochen in einer Tüte aufbewahren?! |
Es grüßen Bibi mit Sammy & Charly
Tiere sind Engel, die auf die Erde kommen, um uns Menschen das Mitgefühl beizubringen. |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.11.2009 um 15:20 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.11.2009 um 15:32 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 25.11.2009 um 09:01 Uhr IP: gespeichert
|
|
Hallo Bibi,
wenn die Kekse wirklich ganz durchgetrocknet sind, dann kannst du sie ein paar Wochen aufbewahren. Ich nehme dafür gerne Keksdosen oder Papiertüten, aber keine Tupperdosen.
Grüße Moni |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 26.11.2009 um 08:08 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 27.11.2009 um 19:58 Uhr IP: gespeichert
|
|
Huhu,
hatte heute Abend vor zu Backen aber leider fand ich im Supermarkt kein Sojamehl. Jetzt wollte ich fragen, ob auch normales Mehl geht?
LG Laazim |
Viele schnuffelige Grüße von Leo,Lotti, Luna, Fabi, Finn, Filou, Findus, Lulu & ihrer 24h-Mutter.
(c)Laazim. |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 27.11.2009 um 20:01 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 27.11.2009 um 20:03 Uhr IP: gespeichert
|
|
Okay, danke für die schnelle Antwort, werd mal schauen.
Wenn nicht geht auch Maderine oder so was? |
Viele schnuffelige Grüße von Leo,Lotti, Luna, Fabi, Finn, Filou, Findus, Lulu & ihrer 24h-Mutter.
(c)Laazim. |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 27.11.2009 um 20:11 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 07.12.2009 um 16:24 Uhr IP: gespeichert
|
|
*hüst*
Clementine. Aber keine Panik, dass hab ich nicht unter die Plätzchen gemischt. Das war nur in diesem Moment die einzige einigermaßen exotische Frucht, die ich zu Hause finden konnte.
Ich versuche es nächstens nochmal mit Bananen oder Sojamehl. |
Viele schnuffelige Grüße von Leo,Lotti, Luna, Fabi, Finn, Filou, Findus, Lulu & ihrer 24h-Mutter.
(c)Laazim. |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 08.12.2009 um 17:21 Uhr IP: gespeichert
|
|
| Sojamehl bekommt man im Reformhaus oder Bioladen |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 15.01.2010 um 17:28 Uhr IP: gespeichert
|
|
| so ich hab das jetzt auch mal ausprobiert mit möhre, apfel, fenchel, basilikum und melisse...aber wahrscheinlich sind die auch zu dick geworden :(... werden sie jetzt erstmal stehen lassen und trocken stellen...vielleicht werden die ja noch hart. müssen die denn wie richtige kese hart sein damit man die den nins geben kann? |
 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.01.2010 um 10:46 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 21.01.2010 um 11:35 Uhr IP: gespeichert
|
|
Super klasse!!! 
Kaufe nachher Sojamehl und los geht's!!!
Bin ja schon soooooo gespannt!!! Ich weiß schon, was dann passiert...
|
in loving memory... für meine süße, wunderhübsche, kleine Loona!
Wir werden Dich nie vergessen!
Joschi und Nina |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 21.01.2010 um 12:44 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Pocahontas ich hab sie jetzt über nacht stehen gelassen, aber ganz hart sind sie nicht geworden, habs den beiden trotzdem mal angeboten, aber sie sind nicht so überzeugt... haben ein schen dran genaggt und gelassen :(
das sin verkrüppelte nins und herzen (wie werden die härter)? ....drin ist apfel, karotte ,basilikum, fenchel und melisse...
|
Hatte genau das gleiche Problem.
Einfach ein paar tage auf die Heizung und sie sind 1a hart.
Lg Steffi |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 21.01.2010 um 12:53 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 22.01.2010 um 16:26 Uhr IP: gespeichert
|
|
| ok, danke für den tipp @steffiDU |
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 30.01.2010 um 10:51 Uhr IP: gespeichert
|
|
huhu ihr lieben
bekomm glatt lust das auch sofort zu machen...
ABER
ich habe hier rezepte gelesen, da steht nichts von sojamehl...habt ihr das nicht benutzt?
geht das auch ohne?
hilft banane genauso gut wie mehl?(oder habe ich das falsch verstanden?)
|
| *ich habe endlich meine kaninchen |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 03.02.2010 um 21:00 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.02.2010 um 18:32 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 23.03.2010 um 18:18 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.03.2010 um 22:32 Uhr IP: gespeichert
|
|
Hab gestern und heute kräftig gebacken. Da ich gestern kein Sojamehl hatte waren gestern:
2 Möhrchen
Basilikum
Estragon
Minze
1/2 Banane
klein geschnittenes Heu
im Keks. Den Muckes hat geschmeckt, war aber sehr weich.
Heute hatte ich dann endlich Sojamehl, dafür keine Möhrchen mehr. Also gabs:
Fenchel (gerieben)
Basilikum
Estragon
Selleriestange ganz fein geschnitten
Sojamehl
etwas wasser
Immer noch nicht Knusprig 
Was soll ich da machen? Ich kann ja schlecht so viel Sojamehl nehmen, dass der Keks fast nur aus Sojamehl besteht. Was mach ich falsch??? |
Liebe Grüße von Annelie mit Macky, Balu und Emma!
 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 30.03.2010 um 15:52 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 30.03.2010 um 18:38 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 15.04.2010 um 21:19 Uhr IP: gespeichert
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 24.05.2010 um 20:24 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ich habe mich gerade mal angemeldet, weil ich diesen Thread sehr interessiert und auch ein bischen entsetzt gelesen habe.
Ziemlich am Anfang gibt es 2 Links in denen erklärt werden soll, warum man unbedenklich Sojamehl nehmen kann. In dem 2. Link steht zum Schluß:
Achtung:
Sojamehle sollten beim Backen nur als Zusatzmehle verwendet werden, bis zu 20 Prozent als Zugabe zum normalen Getreidemehl (Eiweißanreicherung anstelle von Eiern und zum besseren Binden). Mehr wäre belastend
Ihr sagt schon, das Sojamehl in der Verarbeitung nicht gut riecht und würdet es größtenteils warscheinlich auch nicht essen wollen, also warum den Kaninchen geben?
Zumal Sojamehl größtenteils Gentechnisch verändert ist.
Wenn man so etwas wie Sojamehl verwendet, dann nur in winzigen Mengen zum Binden der anderen Zutaten. Viele eurer Kekse sehen aus, als wäre Sojamehl die Hauptzutat.
Versteht mich nicht falsch, ich habe mich nichtr hier angemeldet um zu meckern, sondern um weiter zu helfen, denn ich bin überzeugt davon das auch ihr nur das Beste für eure Kaninchen wollt.
Ich dörre seit längerem Kaninchenkekse. Sie werden nicht gebacken, damit die Inhaltsstoffe wie Vitamine und Wirkstoffe in Kräutern weitestgehend erhalten bleiben.
Meine Kaninchenkekse sehen so aus:
[IMG] [/IMG]
Sie bestehen praktisch nur aus Kräutern und Banane.
Ich zermatsche 2 reife Bananen mit einer Gabel auf einem Teller, gebe das in eine große Schüssel und gebe getrocknete Kräuter hinzu. Neuerdings ziehe ich dünne Gummihandschuhe an, da die Kräuter manchmal die Finger verfärben. Dann wird alles gut durchgemischt. Die Masse sollte nicht zu feucht sein. Das muß man ausprobieren. Dann nimmt man ein Plätzchenförmchen und drückt die Masse fest in die Form. Setzt das ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Dörrost und drückt den Nienchenkeks vorsichtig aus der Form. So wird ein Keks nach dem anderen geformt. Wenn man möchte, kann man noch in der Form Sonnenblumenkerne, Blüten, Fenchelsamen etc. aufstreuen und fest andrücken.
Dann mache ich noch Päppelkekse, um zu dünne Kaninchen aufzupäppeln. Diese werden aus Hirseflocken, Amaranth, geschroteten Leinsamen und Buchweizengrütze, die ich mir mahlen lasse, hergestellt. Diese Saatenmischung ist glutenfrei und hat also nicht die Nebenwirkungen wie Getreide.
[IMG] [/IMG]
Auch hier reicht es, für die Bindung einen Apfel und eine Banane in der Küchenmaschine zusammen fein zu zerhacken. Dann gebe ich die Saatenmischung hinzu immer etwas mehr. Diese Masse sollte matschig feucht sein, sonst werden die Kekse zu krümelig. Dann wie die oberen mit einem Plätzchenausstecher formen und im Dörrer trocknen.
Ich hoffe ihr seid nicht böse, dass ich hier so reinschneie und meine Meinung hier so rausposaune, aber wir wollen ja alle nur das Beste für unsere Ninchen
Mich würde eure Meinung hierzu sehr interessieren.
Liebe Grüße Bienchensmama
|
[IMG] [/IMG] |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 24.05.2010 um 20:26 Uhr von Bienchensmama
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 25.05.2010 um 20:39 Uhr IP: gespeichert
|
|
huhu
eure Kekse sehen alle sooo lecker aus... also hab ich entschlossen auch welche zu backen:D hab meine Mutter gleich zum Sojamehl einkaufen geschickt  jedenfalls will ich morgen anfangen zu backen..
nun meine Frage: meine 2 ninchen würden für Banane über leichen gehn. kann ich ZU dem Sojamehl Banane hinzugeben, oder soll ich nur ein " Bindemittel" verwenden? Außerdem schwebt mit noch Gurke ( klappt das?) und Apfel vor... und einige Trockenkräuter hab ich auch noch... eventuell kommen auch davon ein paar rein. wär das ok, oder eher nicht? |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 25.05.2010 um 22:25 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Bienchensmama
Mich würde eure Meinung hierzu sehr interessieren.
|
Deine Kekse sind echt schön. Die sehen richtig toll aus.
Ich finde die Idee mit der Banane total super. Meine vertragen nicht alles, aber Banane schon.
Ich werde mal versuchen so Leckerlis herzustellen, die ich meinen ohne Probleme geben kann.
Jetzt muss ich nurnoch herausfinden, wie ich mit dem Backofen döre....
EDIT: Im Backofen bei 50 Grad ca. 5 Stunden.....
5 Std.??? Kannst du das bestättigen?
|
 |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 25.05.2010 um 22:34 Uhr von Cat13
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 25.05.2010 um 22:38 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Cat13 ...
Jetzt muss ich nurnoch herausfinden, wie ich mit dem Backofen döre....
|
Ich finde die Temperatur im Backofen weniger problematisch als das Sojamehl. Beim Sojamehl bin ich noch nicht davon überzeugt, dass es in den Mengen wie es hier verarbeitet wird nicht doch schädlich ist. Die Temperatur hingegen, kann lediglich ein paar Inhaltsstoffe zerstören. Zum Beispiel setze ich Spitzwegerich-Kekse unterstützend bei Schnupfern ein. Bei zu hohen Temperaturen würden sie warscheinlich nicht mehr wirken, wären aber immernoch lecker!
Deshalb würde ich es einfach ausprobieren. Wenn du einen Heißluft-Backofen hast, würde ich Heißluft nehmen und eine relativ niedrige Temperatur wählen - vieleicht mal so mit 80°C anfangen und schaun, wie lange das so dauert. Wenn sich da lange nichts tut stell höher auf 90°C.
Die Wirkstoffe sollen am Besten bei ca. 50°C erhalten bleiben, das wird aber im Backofen zu lange dauern.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und gute Ergebnisse. |
| [IMG][/IMG] |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 25.05.2010 um 22:39 Uhr von Bienchensmama
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 26.05.2010 um 17:05 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Bienchensmama
Deshalb würde ich es einfach ausprobieren. Wenn du einen Heißluft-Backofen hast, würde ich Heißluft nehmen und eine relativ niedrige Temperatur wählen - vieleicht mal so mit 80°C anfangen und schaun, wie lange das so dauert. Wenn sich da lange nichts tut stell höher auf 90°C.
Die Wirkstoffe sollen am Besten bei ca. 50°C erhalten bleiben, das wird aber im Backofen zu lange dauern.
|
Danke, dann probier ich das mal mit 80 Grad.
Ich will auch nicht so große Kekse machen, sondern nur ganz kleine. Dann kann ich öfter was geben
Wielange sind die denn dann haltbar?
Und woran merke ich, dass sie fertig sind?
|
|
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 26.05.2010 um 18:55 Uhr IP: gespeichert
|
|
huhu
Ich habe heute ganz eifrig gebacken. Meine ersten Kaninchenkekse. Also ich muss sagen. NAJA.. fest sind sie nicht.. so gummiartig kann man sagen  .. einen haben sie heute bekommen nachdem sie abgekühlt waren. also geschmeckt hat es, nach 2 min. war alles weg!!
ich hab 2 Bananen, getrocknete Kräuter und 2 Teelöffel Haferflocken reingemischt ( weil nur Banane und Kräuter war etwas wässrig.) sind nicht viele geworfen, aber durch die Haferflocken kann ich ja nicht sooft geben.
Ich hab sie min. 50 min bei 180° backen lassen. meine Hundekekse waren nach 20 min perfect. nur meine Kaninchenkekse i-wie nicht! werde demnächst nochmal einen Versuch starten, aber diesmal ohne Haferflocken und nur mit einer Banane:D |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 27.05.2010 um 08:51 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Cat13 Wielange sind die denn dann haltbar?
Und woran merke ich, dass sie fertig sind?
|
Wenn sie ganz durchgetrocknet sind, sind sie auf jeden Fall mindestens einen Monat haltbar. Ich bewahre sie in Dosen auf und rieche dann immer mal daran ob sie noch gut riechen.
Bei den Kräuterkeksen mit "Bananenmatsche" ist es wichtig nicht zu viel Banane dazu zu geben. es muß in der Schüssel kein Brei sein, sondern nur feuchte Kräuter. Je weniger Feuchtigkeit, desto kürzer der Trockenvorgang. (Ich glaube auf einen Beutel activa Beerenschmaus (also Himbeerblätter) nehme ich 2 Bananen - es kommt aber auch immer etwas auf die Größe der Bananen an.
Die kräuter feste ins Förmchen drücken, das ganze aufs Backpapier setzen und das Förmchen erst dann vorsichtig abziehen.
Wenn die Kekse sich trocken anfühlen, nehme ich einen der nicht ganz so schön geworden ist und breche ihn durch. Wenn er durch und durch knusprig ist, ist er fertig. |
| [IMG][/IMG] |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2010 um 14:07 Uhr IP: gespeichert
|
|
Hallo! Meine sind grade im Ofen.. Ich hab sie allerdings viel zu nass gemacht und vergessen auszuquetschen.. Naja.. Berichte später ob sie nicht vllt noch zu retten sind ^^ Notfalls mache ich einn Foto davon we sie NICHT (!) aussehen sollten und tu das hier rein.
Der "Teig" ist übrigens ne echt seltsame Mischung... Karotte, Rosso und Bananenmatsch... Hab nämlich vergessen dass wir kein Sojamehl mehr haben... Aber eigentlich hätte ich die Banane als Bindemittel nichtmal gebraucht... Wollte auf "Nummer-sicher" gehen
Ich bin so dämlcih!
Naja.. Zu spät.. |
|
|
|
|
|
|
TopZuletzt geändert am: 16.06.2010 um 14:10 Uhr von Plüschnase
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 16.06.2010 um 23:44 Uhr IP: gespeichert
|
|
Huhu,
hatte bis grade auch noch Kekse im Backofen...meine bestanden aus Apfel, Möhre, Banane, Agrobs, einer Hand voll Kräutermischung und ein paar Sonnenblumenkernen.
Ob sie was geworden sind weiß ich noch nicht...ich hab zwar den Matsch vorm Kekse formen ordentlich durch ein Sieb ausgequetscht, aber auch nach 20 Minuten bei 150° waren sie noch nicht wirklich fest...innen halt noch feucht...ich werd sie mal auf die Heizung legen und gucken ob sie dann besser werden.
Ich hoffe meine Nasen mögen das ünerhaupt...sonst war die ganze Mühe umsonst.  |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.06.2010 um 11:05 Uhr IP: gespeichert
|
|
Ich will es heute auch mal Probieren. habe aber nochmal ne Frage... Wir macht ihr das mit den Argrobs? Löst ihr die in Wasser auf???
Liebe Grüße, Denise |
Der Mensch hat die Atombombe erfunden! Keine Maus der Welt wäre je auf die Idee gekommen, eine Mausefalle zu bauen ♥  |
|
|
|
|
|
|
Top
|
| "Autor" |
|
|
|
|
geschrieben am: 17.06.2010 um 11:57 Uhr IP: gespeichert
|
|
Zitat von: Hexe Ich will es heute auch mal Probieren. habe aber nochmal ne Frage... Wir macht ihr das mit den Argrobs? Löst ihr die in Wasser auf???
Liebe Grüße, Denise |
| ich hab meine in wasser aufgelöst. vor dem verwenden hab ich dann den heumatsch in ein handtuch und nochmal die flüssigkeit heraus gedrückt weil man sonst soviel hat und die kekse nicht fest werden |
If the primates that we came from had known that some day politicians would come out of the genepool they'd stayed up in the trees and written evolution off as a bad idea!
Babylon 5 |
|
|
|
|
|
|
Top
|
Dani's Ninchen > 
berichten wie es geklappt hat *neugierigbin*
