"Autor"	Plätzchen & Co
Nutzer: haesliclub Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 22.04.2007 Anzahl Nachrichten: 1401	geschrieben am: 13.12.2012    um 18:56 Uhr   IP: gespeichert Weihnachtszeit ist "Plätzchenzeit" zumindest für mich. Ich habe also <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>stern endlich mit Backen begonnen. Als ich Smilla und Tierlady erklärte welche Sorten ich backe, haben sie nur Bahnhof verstanden . Deshalb würde mich jetzt mal interessieren ob ihr in Deutschland tatsächlich keine Namen für die jeweili<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n Sorten habt oder die Namen vlt.einfach anders sind? Also ich habe <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>backen: Mailänderli Spitzbuben Schwabenbrötli resp. Mandelstan<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n also ist alles derselbe Teig (die Sorte kenne ich erst seit <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>stern ) Was backt ihr so zur Weihnachtszeit? Lg **Die Achtung vor der Eigenart des Tieres ist die Grundlage für eine Freundschaft mit ihm** Antwort schreiben Im Zitat antworten Beitrag abonnieren
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Nutzer: Mimmi Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 27.08.2009 Anzahl Nachrichten: 1065	geschrieben am: 13.12.2012    um 19:01 Uhr   IP: gespeichert Da ich nicht so die Bäckerin bin, denke ich aber, dass die "Mailänderli" bei uns Ausstechplätzchen heißen Ich habe Vanillekipferl, Kokosmaronen, Butter<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>päck-Spritz<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>bäck, Florentiner, Kokosplätzchen, Haferflockenplätzchen u. Ausstechplätzchen <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>backen. Und zu meiner großen Überraschung sind alle was <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>worden. Das Urteil der Familie - leg<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>r- Deine sehen aber auch zum anbeißen aus. Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: Lollyfee Status: Oberhase Post schicken Registriert seit: 23.08.2011 Anzahl Nachrichten: 124	geschrieben am: 13.12.2012    um 19:02 Uhr   IP: gespeichert Ich habe am Wochenende meine "stinknormalen Weihnachtskekse" <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>backen. Bedeutet: Kein besonderes Rezept, eine ganze Reihe von verschiedenen Ausstechförmchen verwendet und dann mit Zuckerguss und bunten Streuseln verziert. Das sind meine Allrounder. Dann habe ich noch eine kleine Portion Schoko-Crossies <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>macht. Vielleicht fol<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n am Samstag noch ein paar Bleche Vanillekipferl. Damit bin ich dann auch erstmal zufrieden. Ich liebe backen und kochen! Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: DieMümmels Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 28.05.2012 Anzahl Nachrichten: 779	geschrieben am: 13.12.2012    um 19:21 Uhr   IP: gespeichert Das sieht lecker aus <span <span class="markcol">classspan>="markcol">Gespan>backen habe ich dieses Jahr lediglich Ausstecher und Spitzbuben. Sind teilweise mit Glühwein- <span <span class="markcol">classspan>="markcol">Gespan>lee <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>füllt statt Marmelade. Nussmakronen und Vanillekipferl sollen noch fol<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n. Dann hab ich in einem Rezeptheft noch "Hausfreunde" <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>sehen, die würde ich auch <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>rne noch machen. Zwei Plätzchen, dazwischen Marzipan, Schokolade drüber und eine Walnusshälfte drauf. Mal schauen, ob ich mich noch aufraffen kann. Hab so meine Zweifel. Nussmakronen gibt es bestimmt noch, die <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>hen ja ziemlich schnell. Liebe Grüße, Bianca mit den Langohren Biene, Blume und Pepino und der Samtpfotenbande, Nelly- Maus immer im Herzen Antwort schreiben Im Zitat antworten
	TopZuletzt geändert am: 13.12.2012 um 19:27 Uhr von DieMümmels

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Nutzer: Leetha Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 02.02.2011 Anzahl Nachrichten: 4486	geschrieben am: 13.12.2012    um 19:42 Uhr   IP: gespeichert Ich mag ja am liebsten Schokoschäumchen! 2 Eiweiß 100g Puderzucker 1 <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>strichener EL Kakaopulver 50 g Schokoraspel zartbitter Das Eiweiß zu steifem Schnee schla<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n. Er muss so fest sein, dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt.(meine Lehrerin hat immer <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>sagt: Wenn du die Schüssel hochhebst und umdrehst und der Eischnee bleibt wo er ist, dann ist er richtig!) Darunter nach und nach den Zucker schla<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n. Den <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>siebten Kakao und die fein <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>schnittene Schokolade vorsichtig unterheben. Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Backen: bei 130 Grad ( Gas 1 ) ca. 25-35 Min. Eine sehr leckere Variante gibt es wenn man je eine Messerspitze Zimt und Kardamon dazu gibt! P. S.: Die müssen aber sobald sie aus<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>kühlt sind in luftdichte Behälter verpackt werden sonst werden die wie Gummi. Antwort schreiben Im Zitat antworten
	TopZuletzt geändert am: 14.12.2012 um 14:34 Uhr von Leetha

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Nutzer: Nachtschwarz Status: SR-Team Post schicken Registriert seit: 12.02.2010 Anzahl Nachrichten: 9456	geschrieben am: 13.12.2012    um 19:52 Uhr   IP: gespeichert Ich bin nicht so die große Bäckerin, aber wenn dann backe ich Zimtsterne und Pfeffernüsse, das ist für mich Weihnachten. Was auch sehr lecker ist, schottisches Hafer<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>bäck. Allerdings wenn ich das Alles mache kann ich direkt zu den guten Neujahrsvorsätzen über<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>hen. CIR - Caroline mit Iskander & Roxana Jetzt Pate für Smilodon werden: >KLICK HIER!< Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: Rurilein Status: Oberhase Post schicken Registriert seit: 09.05.2011 Anzahl Nachrichten: 112	geschrieben am: 14.12.2012    um 09:24 Uhr   IP: gespeichert Ich habe bisher 3 Sorten <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>backen: Haferflocken-Schoko-Kekse, Macadamia-Cookies und Schweinsöhrchen. Ich muss mich nur noch zu den Ausstechkeksen übereden. Die Mailänderli sehen lecker aus. Wie werden die <span <span class="markcol">classspan>="markcol">Gespan>macht? Liebste Grüße von Anne, Jack, Havanna und Jessy. Candy, Yuna, Sunny wir werden euch niemals vergessen und ewig lieben! Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: mausebär Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 29.01.2012 Anzahl Nachrichten: 1519	geschrieben am: 14.12.2012    um 14:42 Uhr   IP: gespeichert Also die erste Sorte nennt man hier bei uns "Butterplätzchen", die zweite auch Spitzbuben und die dritte kenne ich nicht... /verle<span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>n Ich hab vor einer guten Woche auch <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>backen, es gab: Butterplätzchen, Kokosmakronen, Marzipankekse, Vanillekipferl, Spitzbuben und Schokocrossies... Das meiste davon hab ich in der Family verteilt, selbst esse ich davon immer nur wenig, ich <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>b einfach zu <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>rne!! Liebe Grüße von Steffi und den Plüschpopos Flecki & Micky Maccheroni... Prinzessin Luna auf ewig im Herzen.... Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: Elise Status: Megahase Post schicken Registriert seit: 01.07.2010 Anzahl Nachrichten: 892	geschrieben am: 14.12.2012    um 19:52 Uhr   IP: gespeichert Zitat von: Nachtschwarz Ich bin nicht so die große Bäckerin, aber wenn dann backe ich Zimtsterne und Pfeffernüsse, das ist für mich Weihnachten. Was auch sehr lecker ist, schottisches Hafergebäck. Allerdings wenn ich das Alles mache kann ich direkt zu den guten Neujahrsvorsätzen übergehen. Solang du sie nur BÄCKST und nicht ISST ... Ich mach das immer so. Ich koche und backe sehr <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>rn, aber wenn man das dann alles isst wird man ja dick, was auch doof ist. Also verteil ich immer alle Kuchen, Torten und Plätzchen in der Verwandtschaft und lade auch immer Leute zum Essen ein. Dann kann man backen soviel man will! Antwort schreiben Im Zitat antworten
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Nutzer: Möhrchengeber Status: SR-Team Post schicken Registriert seit: 02.08.2010 Anzahl Nachrichten: 6774	geschrieben am: 14.12.2012    um 22:54 Uhr   IP: gespeichert Zitat von: mausebär Also die erste Sorte nennt man hier bei uns "Butterplätzchen", die zweite auch Spitzbuben und die dritte kenne ich nicht... Da <span <span class="markcol">classspan>="markcol">gespan>ht es mir wie Steffi, ich kenne die Plätzchen ebenso unter diesen Namen, die dritten kenne ich gar nicht. Ich werde am Wochenende vielleicht auch noch backen. Dann werden es normale Butterplätzchen und ich möchte noch Stollenhapen backen. Es grüßen Melanie, Callisto und Lilith mit Joey in Gedanken und Polly, Leonidas, Max, Lotte und Flocke für immer im Herzen Jetzt Pate für Smilodon werden: >KLICK HIER!< Antwort schreiben Im Zitat antworten
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