Home Das Kaninchen Ernährung Haltung KrankheitenDownloadbroschüren
Startseite - Löffel-Talk - Lecker Lecker - Rezeptesammlung Zurück zum Suchergebnis  1 von 2 12>>>
Auf den Beitrag: (ID: 60711) sind "190" Antworten eingegangen (Gelesen: 76828 Mal).
"Autor"

Lecker Lecker - Rezeptesammlung
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 30.06.2009    um 23:09 Uhr   IP: gespeichert
Durch die lustige Chatunterhaltung, die wir eben geführt haben, bin ich auf die Idee gekommen, einen Thread mit leckeren Rezepten zu eröffnen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Auf Wunsch von Naduah werde ich morgen ein leckeres T'atzikirezept, ein Rezept für selbstgemachte Fladen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ote und einen leckeren griechischen Nachtisch hier herrein posten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Natürlich dürft ihr eure Rezepte hier auch posten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG Jenny <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
Beitrag abonnieren 
  TopZuletzt geändert am: 01.01.2025 um 00:40 Uhr von Gretchen
"Autor"  
Nutzer: Fluffy16
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 17.02.2009
Anzahl Nachrichten: 2862
geschrieben am: 30.06.2009    um 23:17 Uhr   IP: gespeichert
jaaaaaaaaaaaaaaa, lecker. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das ist eine gute Idee

Fluffy und Merlin für immer in meinem Herzen.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 30.06.2009    um 23:47 Uhr   IP: gespeichert
Sooo. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dann mal das versprochene "Fladen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ot" Rezept. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 1Kilo Mehl (Weiß<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>otmehl empfiehlt sich) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 1 Würfel frische Hefe <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 500 ml Wasser <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 150 ml Milch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 1-4 Teelöffel Salz (je nach Geschmack) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hefe in lauwarmen Wasser auflösen, zusammen mit der Milch zu dem Mehl geben, Salz hinzugeben und zu Teig kneten. Wasser und Milch aber nach und nach hinzugeben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wenn der Teig zu kle<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ig ist, etwas Mehl dazutun. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sollte im Teig allerding noch etwas Wasser fehlen, noch etwas hinzugeben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Teig mindestens 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Eine gute handvoll Teig nehmen, durchgneten und zu einer Kugel formen und anschließend platt drücken. Ca. 1cm dick sollte der Teig Fladen dann sein. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Fladen können mit Olivenöl, Tomatenmark, Sesam oder anderweitig verfeinert werden. Alles kann in den Teig eingearbeitet werden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bei 250° (am besten Umluft) mindestens 5-10 Minuten backen. Damit die Kruste nicht zu hart wird, eine Schale Wasser in den Backofen stellen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hier mal ein Foto, der 2 ü<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>iggebliebenen Fladen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gutten Appetit! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das Rezept stammt ü<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>igens vom 5Hobbysterne Koch KanniPapa Dome <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>(Wie die meisten Rezepte die ich hier veröffentlichen werde) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG Jenny <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>EDIT: Auf positive Rückmeldung würden wir uns sehr freuen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 30.06.2009 um 23:51 Uhr von KanniEltern
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 01.07.2009    um 12:05 Uhr   IP: gespeichert
So. dann schonmal eine Variante Tzaziki. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mir persönlich schmeckt die andere besser, die ich nachher noch einstellen werde, aber die hier ist auch ganz ok. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: (für ca. 3 Peronen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- Eine Packung Magerquark <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- ein wenig Milch (nicht zwingend ein Muss) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- ein Gurke <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- Tzaziki-Gewürz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- eine Prise Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Quark in eine Schüssel geben und gut umrühren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gurke schälen und in ein Sieb reiben. Die geriebene Gurke dann Auspressen, dass so wenig Saft wie möglich ü<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>igbleibt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gurke nun in die Schüssel mit Quark geben, Tzaziki Gewürz dazu geben(je nach Bedarf mal mehr mal weniger). Prise Salz hinzu geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nocheinmal kräftig durchrühren... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Fertig. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das andere Rezept ist mit grichischem Yoghurt. Werde euch das Rezept aber nachher noch genauer beschreiben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG Jenny
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 01.07.2009 um 12:05 Uhr von KanniEltern
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 02.07.2009    um 13:38 Uhr   IP: gespeichert
Sodelet. Nun dann mal mein lieblings T'zatziki Rezept, ein leckeres Familien Rezept . Ist echt lecker. Aber ich würde es nur am wochenende essen, wegen dem Koblauch der reinkommt Ihr wollt ja nicht stinken ^^ <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 500gramm Griechischer Yoghurt (kann auch Türkischer sein, aber mit griechischem schmeckts besser) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 1 Gurke <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>- 2 Knoblauchzehen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gurke schälen, raspeln und dann salzen (Gurke zieht dann wasser) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danach wenn sie Salz gezogen hat, in ein frisches Geschirrtuch und aufwringen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Knoblauch in einet Knoblauchpresse pressen und dann zu dem Yoghurt geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gurke nun zu dem Yoghurt geben und mit Pfeffer abschmecken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bei Bedarf noch etwas Salz hinzugeben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nochmal schön umrühren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Fertig. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gutten Appetit. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG Jenny
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 05.07.2009    um 11:48 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich schieb mal wieder, i-wie schreibt keiner was =(
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Sylke
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 25.11.2006
Anzahl Nachrichten: 20479
geschrieben am: 05.07.2009    um 12:18 Uhr   IP: gespeichert
Eiskalte Sommerbowle <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>-gefrorene Beerenfrüchte (Aldi oder Lidl) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>-Sekt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>-weiße Limonade <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>-Himbeersirup <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die gefrorenen Beeren, den Sekt und die Limonade in einem großen Bowlenkübel mischen. Dann den Sirup hinzufügen und vorsichtig umrühren. Das Mischungsverhältnis variiert von Geschmack zu Geschmack....der eine will mehr Früchte, der andere mehr Sekt drinne. Man muss einfach testen, wie es einem am besten schmeckt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gruß Sylke
Sylke mit ihren 11 Monstern.....Oskar, Johanna, Sir Cedrik, Pauline, Poldi, Luise und den Babys Schnucki, Schwänli, Bärli, Amadeus und Aramis
Hermitier, Julchen und Alice immer im Herzen

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 05.07.2009    um 12:26 Uhr   IP: gespeichert
Danke Sylke <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Daggi
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 15.03.2009
Anzahl Nachrichten: 3151
geschrieben am: 05.07.2009    um 20:03 Uhr   IP: gespeichert
Mein Lieblings-Dip: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 Paket Magerquark (500g) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 Becher Schmand <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 5-6 Eßl Miracel Wip (ich nehme Balance) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 2-3 Zehen Knobi ( zerkleinert) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 Tüte Maggi oder Knorr klare Zwiebelsuppe <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 halbes Paket 8-Kräuter (tiefgekühlt) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Das alles zusammenrühren am Besten über Nacht durchziehen lassen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vor dem Servieren mit Sahne oder "Cremfine zum kochen" cremig rühren <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Möhrchen von den Ninchen klauen, Fladen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ot oder alles was schmeckt zum Dippen nehmen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 05.07.2009 um 21:18 Uhr von Daggi
"Autor"  
Nutzer: shelyra
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 31.07.2008
Anzahl Nachrichten: 3300
geschrieben am: 05.07.2009    um 20:09 Uhr   IP: gespeichert
hannis puddingtraum <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>vanillepudding <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>erd- oder himbeeren <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>bananen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>butterkekse <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>vanillepudding nach rezept zubereiten. die bananen in stücke schneiden. in ein glas abwechselnd bananen, dann vanillepudding, dann butterkekse, dann wieder vanillepudding usw füllen. ganz oben drauf kommen die beeren. guten appetit!
If the primates that we came from had known that some day politicians would come out of the genepool they'd stayed up in the trees and written evolution off as a bad idea!
Babylon 5
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: KanniEltern
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 03.12.2008
Anzahl Nachrichten: 822
geschrieben am: 05.07.2009    um 20:24 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danke euch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ihr seid spitze.
Liebe Grüße Jenny und die 4 Fellnasen Hope, Lucky, Fee und Smilie
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Moni88
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 17.06.2008
Anzahl Nachrichten: 3501
geschrieben am: 06.07.2009    um 12:56 Uhr   IP: gespeichert
Muffins - kleine Kuchen - großer Genuss <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Grundrezept für 12x Muffinchen: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 150 gr Butter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 150 gr Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 3x Eier <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 225 gr Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1,5x TL Backpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 3x EL Milch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> etwas geriebene Orangenschale <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ofen auf 180 Grad vorheizen, Papierförmchen in das Muffinblech einsetzen oder die Vertiefung fetten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Backzeit: 20-25 Min bei 150-170 Grad backen, Muffins noch 5-10 Min. im Blech ruhen lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Empfehlen kann ich euch z. B. Blaubeermuffins, Tipp: die Früchte nicht auftauen, sondern gefroren in den Teig geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Oder Espresso Muffins: dazu einfach in den Grundteig zwei Tassen kalten Espresso sowie 5 EL Cappupulver dazugeben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bei Schokoladenmuffins den Kakao vorher mahlen, so wird der Teig schön locker. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Je nach Belieben kann man die Muffinchen mit Zuckerguss, Cremes oder Sahnen servieren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mein Tipp für Partys - Pikante Muffins: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Beim Grundrezept einfach den Zucker weglassen und durch 1-2 EL Salz und einer Prise Pfeffer ersetzen. Nach Belieben Kräuter, 200 gr gewürfelten Schinken, 200 gr Käse, gündstetes Gemüse o. ä. hinzufügen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gutes Gelingen Moni <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Katinka
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 23.06.2008
Anzahl Nachrichten: 106
geschrieben am: 06.07.2009    um 18:03 Uhr   IP: gespeichert
Mein absoluter Lieblingsnachtisch: Creme chantilly auf geeisten Beeren <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Und so geht's (mega einfach) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1. Zwei kleine Päckchen TK-Früchte (möglichst kleine, also keine Riesenerdbeeren) UNAUFGETAUT in den Boden eines großen Gefäßes schütten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2. zwei Becher Sahne steif schlagen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3. Vanillezucker und Zucker hinzufügen (so, dass es schön süß ist), eine kleine Prise Salz dazu <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4. Ricotta und Creme legere oder Creme fraiche unter die Sahne heben <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>5. Alles auf die TK-Früchte gießen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>7. Schale und Rührbesen ablecken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>8. etwas Rohrzucker zur Garnierung aufstreuen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>9. LECKER!!!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das ganze sollte nach dem Zubereiten etwa 15 Minuten stehen, dann verbindet sich das Eis der Früchte mit der Creme... alternativ (wenn bei Partys der Nachtisch erst später gegessen wird und man es nicht dort zubereiten kann) das ganze in den TK schieben, geht auch, dann vor der Verzehrung 30 Minuten antauen lassen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kathi <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 06.07.2009 um 18:05 Uhr von Katinka
"Autor"  
Nutzer: Hasenzahn
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 09.09.2008
Anzahl Nachrichten: 1924
geschrieben am: 06.07.2009    um 19:37 Uhr   IP: gespeichert
Dann will ich auch mal die Rezepte meiner beiden Kuchen einstellen: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1. Fantakuchen: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4 Ei(er) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>250 g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Pck. Vanillinzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125 ml Öl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150 ml Orangenlimonade <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>250 g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 TL Backpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Dose/n Pfirsiche <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>600 ml Sahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Pck. Sahnesteif <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>5 Pck. Vanillinzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>500 g Schmand <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> etwas Zimt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten gold<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aun backen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Da Ganze mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gleich verzehren oder kalt stellen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Quelle: chefkoch.de
Liebe Grüße von Hasenzahn, Tequila und Henry

Sunny, unser Sonnenschein, wir werden dich nie vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hasenzahn
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 09.09.2008
Anzahl Nachrichten: 1924
geschrieben am: 06.07.2009    um 19:39 Uhr   IP: gespeichert
Erdbeer-Ze<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>akuchen: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Ei(er), getrennt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125 g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Pck. Vanillezucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 ml Wasser, warmes <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125 ml Öl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>140 g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Pck. Backpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 EL Kakaopulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>½ Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Pck. Tortenguss, roter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>500 g Erdbeeren, geputzt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Blatt Gelatine <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Wasser, Mehl, Backpulver und Öl unterrühren. Eiweiß sehr steif schlagen und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. Nun den Teig in 2 Hälften teilen und eine Hälfte mit Kakao vermengen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>In die Mitte einer Springform jeweils 2 EL hellen und dunklen Teig abwechselnd legen. Jetzt kommt der Teig für 50-60 Minuten in den Ofen bei 180°, Ober- und Unterhitze (Zahnstocherprobe!). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Kuchen abkühlen lassen und den Pudding kochen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Galtine in Wasser einweichen, ausdrücken und zum Pudding geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Pudding auf den abgekühlten Kuchen streichen und fest werden lassen. Die Erdbeeren auf die Puddingschicht legen und den Tortenguss darüber geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Quelle: chefkoch.de <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Hasenzahn, Tequila und Henry

Sunny, unser Sonnenschein, wir werden dich nie vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: vonMümmel
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 23.04.2009
Anzahl Nachrichten: 6283
geschrieben am: 07.07.2009    um 10:22 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: shelyra
hannis puddingtraum



vanillepudding
erd- oder himbeeren
bananen
butterkekse

vanillepudding nach rezept zubereiten. die bananen in stücke schneiden. in ein glas abwechselnd bananen, dann vanillepudding, dann butterkekse, dann wieder vanillepudding usw füllen. ganz oben drauf kommen die beeren. guten appetit!
huhu shelyra, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>werd dein Rezept am WE mal testen . Möchte für meine Family kochen, weil sie mir alle so prima beim Bau das Freigeheges geholfen haben. Werd es nur etw. abwandeln <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Werd wohl statt Butterkekse Amarettini nehmen und noch nen schuss Amaretto rein machen *s*. Bin mal geclass="markcol">spannt wie das wird. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dein Rezept hat mich nämlich erst auf die Idee ge<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>acht mich so bei meiner Family zu bedanken. Weil ich es so lecker fand. Und ich find es schöner für sie etw. zu kochen also mit Vorspeise und Hauptspeise noch als sie zum Essen einzuladen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Liebe Grüßle <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Grit mit Fussel & Paulchen immer in meinem Herzen Maxi


Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 07.07.2009 um 10:23 Uhr von vonMümmel
"Autor"  
Nutzer: Hexe
Status: VIP
Post schicken
Registriert seit: 12.02.2007
Anzahl Nachrichten: 13982
geschrieben am: 10.10.2010    um 18:54 Uhr   IP: gespeichert
Nachdem wir gerade im Chat drüber gesprochen haben, haben wir ihn nun wieder: Unseren leckeren Rezeptebeitrag.... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dann mal fröhliches kochen und einstellen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Liebe Grüße, Denise
Der Mensch hat die Atombombe erfunden! Keine Maus der Welt wäre je auf die Idee gekommen, eine Mausefalle zu bauen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 10.10.2010 um 19:04 Uhr von Hexe
"Autor"  
Nutzer: Hexe
Status: VIP
Post schicken
Registriert seit: 12.02.2007
Anzahl Nachrichten: 13982
geschrieben am: 11.10.2010    um 00:40 Uhr   IP: gespeichert
Und passend für alle Köcheninnen hier die Schürze: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>>KLICK HIER!< <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sowas von süß... Ein Stück....
Der Mensch hat die Atombombe erfunden! Keine Maus der Welt wäre je auf die Idee gekommen, eine Mausefalle zu bauen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Kanin
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 14.08.2009
Anzahl Nachrichten: 167
geschrieben am: 12.10.2010    um 12:16 Uhr   IP: gespeichert
Wir machen gerade ein Kochbuch in der Klasse... Habe da ein Rezept... Dürfte ich es reinschreiben? Dazu <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>äuchte man aber eine EIsmaschine... Bin etwas unsicher....
Viele liebe grüße von meinen drei Tierchen Flöckchen, Snoopy, Nini und deren Familie, die Großgruppe.
Schneeflocke, mein erstes Kaninchensöhnchen, ich werde dich niemals vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Schnuffi99
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 20.03.2009
Anzahl Nachrichten: 365
geschrieben am: 12.10.2010    um 12:30 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hexe
Und passend für alle Köcheninnen hier die Schürze

Hihi voll niedlich...
Liebe Grüße
Schnuffi99 Puschi und Plüsch
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hexe
Status: VIP
Post schicken
Registriert seit: 12.02.2007
Anzahl Nachrichten: 13982
geschrieben am: 12.10.2010    um 13:01 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Kanin
Habe da ein Rezept... Dürfte ich es reinschreiben?
Klar, immer rein hier mit den Rezepten
Der Mensch hat die Atombombe erfunden! Keine Maus der Welt wäre je auf die Idee gekommen, eine Mausefalle zu bauen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Aliina
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 25.04.2011
Anzahl Nachrichten: 660
geschrieben am: 07.06.2011    um 15:00 Uhr   IP: gespeichert
schnelle und superleckere Pfannkuchen gibts jetzt mal von mir!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Eier (bei einem Ei etwa 3-4 Pfannkuchen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> pro Ei 3 seeeeehr stark gehäufte Teelöffel Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> pro Ei 2 Teelöffel Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Backaroma Buttervanillie <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Milch (richtet sich nach der Menge an Ei) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Eier in einen Messbecher geben und die selbe Menge Milch dazu tun (also bei 100ml Ei 100ml Milch). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Jeweils 3 seeeehr stark gehäufte Teelöffel Mehl und 2 Teelöffel Zucker pro Ei dazu geben und mit Buttervanillien-Aroma versüßen (ich mach immer ein halbes Tropffläschchen rein ). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das ganze ordentlich vermixen und ab in die Pfanne! (die natürlich gut fetten ) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also meine ganze Familie ist immer verrückt danach, wenn ich mal welche mache (ich mache allerdings meist gleich 8 Eier auf einmal, damit jeder was bekommt) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfannkuchen sind zwar überall bekannt, aber nicht unbedingt mein Rezept <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bon Apettit!!
liebe Grüße

auf Mini-Aussie-Yumo.jimdo.com findet ihr auch Bilder von meinen Kaninchen: >KLICK HIER!<
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Dexter
Status: Minihase
Post schicken
Registriert seit: 26.04.2011
Anzahl Nachrichten: 16
geschrieben am: 09.06.2011    um 08:42 Uhr   IP: gespeichert
Die Pfannkuchen muss ich auch mal probieren! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Aber hier erstmal das erste(?) alkoholische Rezept ;) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mein Eier-Likör: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 6-8 Eier (Je nach Größe - aber nur das Eigelb!) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 150g-200g (je nachdem wie süß man es mag) Puderzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1/2 Flasche Rum (ich nehme Captain Morgan, wer will kann auch mehr rein machen...;)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 Vanilleschote <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 200ml Kondensmilch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> ggf. bis zu 200ml Sahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zuerst mal die Eier trennen und das Eigeld zusammen mit dem Puderzucker schaumig schlagen, dann das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben, weiter schlagen. Dann langsam die Kondensmilch, den Rum und ggf. die Sahne (je nachdem wieviele Kalorien man opfern möchte ;) ) hinzufügen und vorsichtig(!) unterrühren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Und schon kann er 1-2 Tage im Kühlschrank stehen und dann (oder auch gleich - dann ist er milder) getrunken werden. In abgekochte Flaschen gefüllt hält er sich 2-3 Wochen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Aber WICHTIG: Da das Eigelb roh benutzt wird, nur sehr frische Eier verwenden (vllt. von einem benachbarten Bauern?). Wenn man sie "nur" im Laden bekommt (Eigentlich sind die auch ok, aber ich bin da immer etwas übervorsichtig - zum Glück habe ich eigene Hühner) kann man das Eigelb auch über einem Wasserbad (Achtung, nicht zu heiß! Es darf nicht stocken!) aufschlagen - vielleicht tötet das ein paar Keime ab ;) Der Eierlikör wird dadurch auch dickflüssiger - wer es lieber mag! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>-> ergibt etwa 1,5l je nach Menge der Sahne. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit und gutes Gelingen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 09.06.2011 um 08:42 Uhr von Dexter
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 11.06.2011    um 16:34 Uhr   IP: gespeichert
Bei uns gibt es heute Spagetti mit Meeresfrüchten für Faule! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 (Tetra)Päckchen Spagettisoße Napoli od. mit Basilikum <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 kleine Tüte Tk-Meeresfrüchte (gekocht) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>bissl Salz und Italienischekräuter zum nachwürzen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Zehe Knobi zerdrückt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tk-Meeresfrüchte in den Topf, Soße drüber gleich bissl nachwürzen, Knobi mit rein und langsam erhitzen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 P. Spagetti wie gewohnt kochen und zusammen mit der Soße servieren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 11.06.2011 um 16:44 Uhr von Leetha
"Autor"  
Nutzer: Tinski
Status: Superhase
Post schicken
Registriert seit: 22.03.2011
Anzahl Nachrichten: 228
geschrieben am: 27.06.2011    um 23:57 Uhr   IP: gespeichert
Ich steh ja total auf Apfelkuchen mit Streuseln ohne Kuchen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 g Mandeln grob gerieben <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125 g Butter weich <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2-3 Äpfel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vanilleeis <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Soooo. Los gehts: Die Äpfel in schmale Spalten schneiden und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Aus Mehl, Zucker, Mandel und Butter Streusel herstellen (mit den Händen erst mal so kneten, bis die Masse "streuselig" wird. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen und für 20-30 min ab damit in den Backofen (170° etwa). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Etwas abkühlen, auf Tellern verteilen und nebenan etwas Vanilleeis
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Susanne
Status: SR-Team
Post schicken
Registriert seit: 01.01.1970
Anzahl Nachrichten: 34483
geschrieben am: 28.06.2011    um 00:03 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Tinski
Ich steh ja total auf Apfelkuchen mit Streuseln ohne Kuchen

100 g Mehl
100 g Zucker
100 g Mandeln grob gerieben
125 g Butter weich

2-3 Äpfel
Vanilleeis


Soooo. Los gehts: Die Äpfel in schmale Spalten schneiden und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Aus Mehl, Zucker, Mandel und Butter Streusel herstellen (mit den Händen erst mal so kneten, bis die Masse "streuselig" wird. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen und für 20-30 min ab damit in den Backofen (170° etwa).

Etwas abkühlen, auf Tellern verteilen und nebenan etwas Vanilleeis
Das klingt <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>utal nach Suchtfaktor

*Jetzt Pate werden*: >KLICK HIER!<



Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute; seht euch an, wohin uns die Normalen gebracht haben.
*George Bernard Shaw*
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Tinski
Status: Superhase
Post schicken
Registriert seit: 22.03.2011
Anzahl Nachrichten: 228
geschrieben am: 28.06.2011    um 18:25 Uhr   IP: gespeichert
Stimmt, Susanne........ganz gemeine Falle
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Sabrina82
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 21.03.2007
Anzahl Nachrichten: 983
geschrieben am: 28.06.2011    um 20:25 Uhr   IP: gespeichert
Hab da auch ein Rezept ( allerdings von chefkoch.de, hoffe das geht so in Ordnung), geht superschnell und schmeckt lecker: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 EL Kartoffelmehl ( -> Speisestärke) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>400 g Puten<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ust <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Zehen Knoblauch, fein geschnitten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 EL Balsamico <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200 g Champignons, in Scheiben geschnitten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200 ml Sahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Salz und Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Paprikapulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Öl (Sonnenblumenöl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das Fleisch in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit 1 EL Kartoffelstärke vermischen und in einer Pfanne mit Öl scharf an<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten. Den Knoblauch zugeben, kurz andünsten und mit Balsamico ablöschen. Die Pilze zugeben, mit Sahne auffüllen und 2 Minuten köcheln lassen. Die Soße abschmecken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Guten Appetit! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Winnie Maja ★ Baby ★ Buba ★
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Susanne
Status: SR-Team
Post schicken
Registriert seit: 01.01.1970
Anzahl Nachrichten: 34483
geschrieben am: 03.07.2011    um 19:40 Uhr   IP: gespeichert
Ich möchte mich mal beschweren hier. So geht's ja net......ich fühlte mich genötigt, dieses Apfelkrümelzeugs uuuuunbedingt ausprobieren zu wollen. Und nun ist mir übel.....weil ich die ganze Schüssel allein aufgefressen habe <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hinterlistig wurde hier ein Rezept gepostet... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>....nach Zusammensammeln der Zutaten und Verwüstung der Küche <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>...tat ich also wie mir geheissen.... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich habe statt der geriebenen Mandeln, gehackte genommen wegen des Knusprigkeitsfaktors <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>...und Vanillesauce, statt Vanilleeis...mir ist eh schon kalt heute <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danke! Das war ungeheuer lecker, ist schnell gemacht und man hat im Grunde alles dazu im Haus. Spitzentipp!

*Jetzt Pate werden*: >KLICK HIER!<



Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute; seht euch an, wohin uns die Normalen gebracht haben.
*George Bernard Shaw*
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 04.07.2011 um 16:16 Uhr von Susanne
"Autor"  
Nutzer: Daggi
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 15.03.2009
Anzahl Nachrichten: 3151
geschrieben am: 03.07.2011    um 20:16 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Susanne

Danke! Das war ungeheuer lecker, ist schnell gemacht und man hat im Grunde alles dazu im Haus. Spitzentipp!
Ich hätt ja noch Rosinen reingetan <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Werd ich unbedingt auch ausprobieren
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: NifflordPapa
Status: SR-Team
Post schicken
Registriert seit: 20.03.2011
Anzahl Nachrichten: 2448
geschrieben am: 03.07.2011    um 20:28 Uhr   IP: gespeichert
Booooaaa, Susi..... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Und ich bekomm nix ab
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Annelie
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 21.10.2009
Anzahl Nachrichten: 169
geschrieben am: 04.07.2011    um 13:51 Uhr   IP: gespeichert
Ich würde da ja noch Zimt-Zucker und/oder Mandelplättchen ganz oben mit drauf geben.
Liebe Grüße von Annelie mit Macky, Balu und Emma!

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Dani
Status: VIP
Post schicken
Registriert seit: 01.01.1970
Anzahl Nachrichten: 17947
geschrieben am: 04.07.2011    um 14:10 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Daggi
Ich hätt ja noch Rosinen reingetan
örks....


Meine Engel Lotti, Speedy-Baby, Chanel, Kermit, Klopfer, Flecki, Maxima, Morti und Frau von und zu Tante Pauli ihr seid unvergessen und für immer in meinem Herzen.



Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Jenny24
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 04.03.2009
Anzahl Nachrichten: 2071
geschrieben am: 21.07.2011    um 16:22 Uhr   IP: gespeichert
Huhu, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ich bin derzeit umzugsbedingt noch Küchenlos und halte uns mit Grill und Sandwichmaker über Wasser. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Jetzt hatte ich die Idee, diese Kartoffelecken, die es in TK gibt, mal in den Sandwichmaker zu machen. Hat das evtl. schonmal jemand gemacht? Geht das? Hat evtl. noch wer eine andere Idee, was man so kochen kann ohne Küche? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich koche unheimlich gerne und jetzt wurde die Küche auch noch in einer falschen Farbe geliefert - also wieder abholen, warten... Ich mag endlich wieder kochen :(
Liebe Grüße von mir und Paula & Cookie *meine Knusperschnuten-Bande für immer in meinem Herzen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Caroo
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 24.04.2010
Anzahl Nachrichten: 1014
geschrieben am: 21.07.2011    um 17:03 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Daggi
Ich hätt ja noch Rosinen reingetan

Und ich hab's ausprobiert, da ich die Rosinen allerdings erst vergessen hatte, lagen sie oben drauf verstreut. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Deswegen gebe ich dir den Tipp, sie immer unter die Streusel zu tun, aber nicht, dass es so nicht geschmeckt hat <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wirklich ein guter Rezepttipp, nur sollte ich das nächste Mal vorher nicht schon was essen, denn das sättigt ganz schön <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Ganz liebe Grüße von Caro und den vier Chaoszwergen Stubs, Fee, Tiger und Amy


Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 22.07.2011    um 06:59 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Jenny24
Huhu,

ich bin derzeit umzugsbedingt noch Küchenlos und halte uns mit Grill und Sandwichmaker über Wasser.

Jetzt hatte ich die Idee, diese Kartoffelecken, die es in TK gibt, mal in den Sandwichmaker zu machen. Hat das evtl. schonmal jemand gemacht? Geht das? Hat evtl. noch wer eine andere Idee, was man so kochen kann ohne Küche?

Ich koche unheimlich gerne und jetzt wurde die Küche auch noch in einer falschen Farbe geliefert - also wieder abholen, warten... Ich mag endlich wieder kochen :(
Leider nur dicke Nebelschwaden die durch mein Gehirn ziehen. Was für einen Grill hast du denn (Gas, Kohle oder Elektro)? Und was packst du auf den Rost nur Fleisch oder auch Gemüse, denn für Gemüse vom Grill hätt ich schon ein paar Ideen. Oder hast du schon mal gegrillte Banane versucht? LECKER!!!!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Banane in Alufolie wickeln, auf den Grill legen aber etwas an den Rand nicht in die Mitte. Zwischen durch mal gucken, denn die Schale der Banane muss ganz schwarz sein. Dann die Banane auf einen Teller legen, an der Oberseite über die gesamte Länge einen Teelöffel<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>eiten Streifen einritzen und den Deckel abheben. Nach Belieben noch Honig drüber und auslöffeln.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Jenny24
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 04.03.2009
Anzahl Nachrichten: 2071
geschrieben am: 22.07.2011    um 09:33 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Leetha
Leider nur dicke Nebelschwaden die durch mein Gehirn ziehen. Was für einen Grill hast du denn (Gas, Kohle oder Elektro)? Und was packst du auf den Rost nur Fleisch oder auch Gemüse, denn für Gemüse vom Grill hätt ich schon ein paar Ideen. Oder hast du schon mal gegrillte Banane versucht? LECKER!!!!
Jetzt habe ich Hunger auf gegrillte Banane Ich kann mir vorstellen, dass es sehr lecker ist. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also ich habe einen Raclette Grill, hmmm, ca. so einen hier: >KLICK HIER!< <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bislang gibts immer Spiegelei oder Rührei ins Toast und ab in den Sandwichmaker oder <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>atwürstchen/Hänchen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ust auf dem Grill mit z. B. gekauftem Kartoffelsalat. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hmmm, Gemüse habe ich jetzt so noch gar nicht auf dem Grill gemacht. Ich dachte mir auch, ich muss das vorgaren, damit ich es in die Pfännchen machen kann - und das geht ja leider nicht :( <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Was hast Du denn für Ideen mit Gemüse?
Liebe Grüße von mir und Paula & Cookie *meine Knusperschnuten-Bande für immer in meinem Herzen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 22.07.2011 um 09:46 Uhr von Jenny24
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 23.07.2011    um 07:11 Uhr   IP: gespeichert
gegrillte Steinpilze <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gegrillte Champignons <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tomaten in Alufolie <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gegrille Zuccini <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gegrillter Kürbis <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Maiskolben <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gemüsespieß <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Käse Tomaten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kartoffel-Zuccinigratin (einfche Variante)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 25.07.2011    um 13:39 Uhr   IP: gespeichert
@ Jenny24: Komm endlich mal wieder on und lies deine PN!!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Jenny24
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 04.03.2009
Anzahl Nachrichten: 2071
geschrieben am: 25.07.2011    um 13:51 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Leetha
@ Jenny24: Komm endlich mal wieder on und lies deine PN!!
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>*Ich gehe sofort gucken*
Liebe Grüße von mir und Paula & Cookie *meine Knusperschnuten-Bande für immer in meinem Herzen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Jenny24
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 04.03.2009
Anzahl Nachrichten: 2071
geschrieben am: 25.07.2011    um 14:09 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Leetha
gegrillte Steinpilze
gegrillte Champignons
Tomaten in Alufolie
gegrille Zuccini
gegrillter Kürbis
Maiskolben
Gemüsespieß
Käse Tomaten
Kartoffel-Zuccinigratin (einfche Variante)
boah da sind aber leckere Sachen bei <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das Kartoffel-Zuccinigratin klingt class="markcol">spannend. Und das geht einfach auf dem Grill? So als würde ich ganz normal ein Gratin machen und dann statt in den Ofen ab auf den Grill? Ich habe jetzt auch noch einen 2ten Grill, der ganz normales Rost hat (hatte meiner nicht). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danke Leetha Ich weiss Dein Angebot sehr zu schätzen.
Liebe Grüße von mir und Paula & Cookie *meine Knusperschnuten-Bande für immer in meinem Herzen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 25.07.2011    um 14:28 Uhr   IP: gespeichert
Kartoffelgratin vom Grill! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>rohe Kartoffeln (vorwiegend festkochend) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gutes Öl (kein Olivenöl das verträgt die Hitze nicht so gut) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>nach belieben italienische oder (wie von mir bevorzugt) Kräuter der Provence, Knoblauch zerdrückt oder Zwiebeln <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>zerkrümelten Schafskäse (diesen Fetakäse in Salzlake) oder geriebenen Emmentaler <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kartoffeln in ca. 5 mm dicke Scheibe schneiden. Alufolie mit Öl bestreichen Kartoffeln gefächert darauf legen, Kartoffeln mit Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Alufolie darüber legen und an den Rändern gut zusammenrollen und Festdrücken. Am besten ne 2. Hülle drumrum machen. An den Rand des Grillrostes legen bei elektro oder Gasgrill Teperatur runter regeln. Ca. 10 bis 15 Min. grillen dabei 2 -3 mal vorsichtig wenden. Dann oben an 3 Seiten in Randnähe Alufolie mit einem Messer einschneiden so dass man einen Deckel aufklappen kann. Garprobe machen. Wenn die kartoffeln noch einen leicht festen Kern haben ist es ideal. Käse drauf streuen oder krümeln, Aludeckel zuklappen und weitere 5 Min. liegen lassen. Das Ergebnis wird besonders gut wenn ihr einen Feuerfesten Topfdeckel habt und den noch darüber legt. Guten Apetit. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>P.S.: Die Garzeit hab ich geschätzt ich mach das immer nach Gefühl. Ist ja auch vom Grill abhängig. Das Rezept ist durchaus wandelbar, hab auch schon mal Zuccini dazugegeben. Da sollten die Scheiben aber entsprechend dicker sein als die von den Kartoffeln, das wenden wird schwieriger und die Garzeit ändert sich wegen der Flüssigkeit die aus den Zuccinis austritt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>P.P.S.: Macht die Portionen klein und lieber mehrere davon dann lassen sie sich leichter wenden.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 26.07.2011 um 16:42 Uhr von Leetha
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 26.07.2011    um 17:00 Uhr   IP: gespeichert
So nun mal der Gemüsespieß (vegetarischen Schaschlik) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Im Prinzip kann man draufstecken was einem schmeckt, man muss nur die Garzeiten beachten und die Größe der Stücke entsprechend anpassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hier ist mein Gemüsespieß (Schaschlikspieße sind obligatorisch): <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zuccini <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zwiebel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Paprika <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kartoffel (allerdings vorgegart, aber noch ziehmlich fest sonst <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> zerfallen sie beim grillen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tofu oder Feta (hier aber bitte Alufolie drunter)Bei antihaftbeschichtung müsste eigentlich das Öl reichen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gutes Öl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kräuter der Provence (sparsam) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dazu essen wir Stangenweiß<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ot. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>So Leute nu hab ich ein Problem. Ich setze gerade meinen Schreibtisch unter Wasser vor lauter sabbern.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 28.07.2011 um 13:23 Uhr von Leetha
"Autor"  
Nutzer: Tinski
Status: Superhase
Post schicken
Registriert seit: 22.03.2011
Anzahl Nachrichten: 228
geschrieben am: 26.07.2011    um 18:56 Uhr   IP: gespeichert
Hey......noch mal zu der Apfel-Krümel-Eis-Geschichte: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>War die letzte Wochen leicht im Streß und daher nicht so oft hier. Schön, dass es Dir geschmeckt hat, Susanne und ich hoffe doch, allen andere ging das genauso. Das Schöne ist wirklich das man meistens alles was man dafür benötigt ohnehin zu Hause hat. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mmmh, Rosinen dadrin wären jetzt auch nicht so mein Ding, aber wenn ihr die noch dazuschmeißen wollt, würde ich die mit den Äpfeln mischen, ist vielleicht aber auch nur nen Gefühl. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Und PFÖH!!!!! Ich hab nie gesagt, dass das nicht süchtig macht, den Suchfaktor habe ich nicht angegeben, weil man den doch direkt erlesen kann <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 27.07.2011    um 07:09 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Tinski
Hey......noch mal zu der Apfel-Krümel-Eis-Geschichte:

War die letzte Wochen leicht im Streß und daher nicht so oft hier. Schön, dass es Dir geschmeckt hat, Susanne und ich hoffe doch, allen andere ging das genauso. Das Schöne ist wirklich das man meistens alles was man dafür benötigt ohnehin zu Hause hat.

Mmmh, Rosinen dadrin wären jetzt auch nicht so mein Ding, aber wenn ihr die noch dazuschmeißen wollt, würde ich die mit den Äpfeln mischen, ist vielleicht aber auch nur nen Gefühl.

Und PFÖH!!!!! Ich hab nie gesagt, dass das nicht süchtig macht, den Suchfaktor habe ich nicht angegeben, weil man den doch direkt erlesen kann


<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich auch essen will!!!!!!! Aber mein Backofen ist kaputt und ein neuer ist im Mom nich drin! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>P.S.: Wenn ich so an mir runter gucke ist es vielleicht besser so.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: LillyJason
Status: Superhase
Post schicken
Registriert seit: 20.02.2011
Anzahl Nachrichten: 262
geschrieben am: 28.07.2011    um 19:39 Uhr   IP: gespeichert
Putengeschnetzeltes mit Reis <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1/4 L <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ühe <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>600ml Milch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Paprikapulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Currypulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mehl zum andicken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>und natürlich das kleingeschnittene fleisch nicht vergessen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zwiebeln und Paprika <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>................................................................................................ <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>gerne mache ich auch senfeier, aber das ist ja einfach da weiß ja denk ich jeder wie das geht, wenn nicht dann beantworte ich gerne eure fragen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>............................................................................................... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>bei dem Geschnetzelten einfach von jedem gewürz eine prise hinzufügen und dann nach belieben abschmecken so wie es jeder haben will, einige machen viel die anderen mehr currypulver rein... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>fleisch an<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten,dann zwiebeln und paprika hinzufügen und mit an<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten, gewürze nach geschmack (von jedem erstmal ne kräftige prise) außer beim pfeffer (da nicht zu viel) wie gesagt geschmackssache... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>dann mit der <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ühe ablöschen und die milch hinzufügen, alles mit mehl andicken (also einfach wasser und mehr in tasse verrühren,das weiß ja jeder) ..danach abschmecken und evtl nachwürzen.. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>yam yam <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>viel spaß <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 28.07.2011 um 19:40 Uhr von LillyJason
"Autor"  
Nutzer: Jenny24
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 04.03.2009
Anzahl Nachrichten: 2071
geschrieben am: 12.08.2011    um 09:04 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Leetha
So nun mal der Gemüsespieß (vegetarischen Schaschlik)

Im Prinzip kann man draufstecken was einem schmeckt, man muss nur die Garzeiten beachten und die Größe der Stücke entsprechend anpassen.

Hier ist mein Gemüsespieß (Schaschlikspieße sind obligatorisch):

Zuccini
Zwiebel
Paprika
Kartoffel (allerdings vorgegart, aber noch ziehmlich fest sonst
zerfallen sie beim grillen)
Tofu oder Feta (hier aber bitte Alufolie drunter)Bei antihaftbeschichtung müsste eigentlich das Öl reichen
gutes Öl
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence (sparsam)

Dazu essen wir Stangenweißbrot.

So Leute nu hab ich ein Problem. Ich setze gerade meinen Schreibtisch unter Wasser vor lauter sabbern.
Also ich muss jetzt nocheinmal sagen, Leetha, Dein Spieß ist echt lecka! Bei mir war noch Platz für´n Champignon Auch sehr lecka! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dazu eine Knoblauchsoße & Baguette ... *yamyam*
Liebe Grüße von mir und Paula & Cookie *meine Knusperschnuten-Bande für immer in meinem Herzen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 12.08.2011    um 17:03 Uhr   IP: gespeichert
Schön dass es geschmeckt hat! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nun hab ich Apetit auf Gemüse bekommen aber das hab ich den Nuggels gegeben! Mal gucken ob sie mir was abgeben..... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> das hättet ihr grad sehen müssen aber das schreib ich besser in die Lausnickelgeschichten.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Möhrchengeber
Status: SR-Team
Post schicken
Registriert seit: 02.08.2010
Anzahl Nachrichten: 6774
geschrieben am: 04.09.2011    um 12:34 Uhr   IP: gespeichert
Danke für das Rezept. Der Salat war echt super lecker!
Es grüßen Melanie, Callisto und Lilith mit Joey in Gedanken und Polly, Leonidas, Max, Lotte und Flocke für immer im Herzen




Jetzt Pate für Smilodon werden: >KLICK HIER!<
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: funny79
Status: Minihase
Post schicken
Registriert seit: 17.05.2011
Anzahl Nachrichten: 15
geschrieben am: 08.09.2011    um 16:06 Uhr   IP: gespeichert
Ich habe noch eins Es ist super lecker, schnell zubereitet und öhm... vom Hüftgold will ich mal ganz schweigen!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>** Knutschies ** <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Pak. fertige Thüringer Kloßmasse (aus dem Kühlregal) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Becher süsse Sahen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Becher Saure Sahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>250 g geräucherter Schinken, gewürfelt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>250 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler o.ä.) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 - 3 Knobizehen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz, Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>frische Kräuter nach Gusto <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Kloßmasse mit einem Teelöffel abstechen und in eine große Auflaufform geben. Darüber den gewürfelten Schinken verteilen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>In einem Shaker die Sahne, Gewürze, Kräuter und gepressten Knoblauch gut verschütteln und das ganze über die Kloßmasse geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Käse darüber verteilen und bei 180° für ca. 45 min. in den Backofen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gutes Gelingen und Vorsicht... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Knutschies machen süchtig <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 09.09.2011    um 12:53 Uhr   IP: gespeichert
Schafskäseaufstrich pikant <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>400g Schafskäse (dieser Fetakäse) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Glas Ajvar scharf (300g) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Zehen Knoblauch zerdrückt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>etwas Kräuter der Provence ab besten die tiefgekühlten die schmecken frischer oder frischer Majoran aber vorsichtig bei der Dosierung die Kräuter sollen nicht zu sehr rausschmecken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Käse in eine Schüssel krümeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Aufstrich am besten am Vorabend machen weil er noch ziehen muss. Ich rühre ihn am nächsten Vormittag noch mal durch und schmecke dann ab ob noch was fehlt. Dann hat er bei Bedarf nochmal Zeit bis zum Abend um nach zu ziehen.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 12.09.2011 um 22:42 Uhr von Leetha
"Autor"  
Nutzer: funny79
Status: Minihase
Post schicken
Registriert seit: 17.05.2011
Anzahl Nachrichten: 15
geschrieben am: 11.09.2011    um 18:18 Uhr   IP: gespeichert
Ein nettes Hallo an die Leckermäulchen unter uns <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ich suche ein Kuchenrezept. Und zwar ist es ein Kekskuchen (ich meine nicht Kalten Hund). Dieser besteht aus einem Biskuit-Boden, dann rote Grütze und Kekse als Deckel. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wer kennt dieses Rezept? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vielen danke schon mal. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>LG funny
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Lollyfee
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 23.08.2011
Anzahl Nachrichten: 124
geschrieben am: 11.09.2011    um 19:12 Uhr   IP: gespeichert
Ja, ich kenne das. Das, was du meint, kommt aus England und nennt sich Trifle. Allerdings ist dort Biskuit als Boden und Pudding als oberste Schicht. Und es wird dort als Nachspeise und nicht als Kuchen gehandelt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hier ein Rezept. So kenne ich es aus England: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>>KLICK HIER!< <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 11.09.2011 um 19:13 Uhr von Lollyfee
"Autor"  
Nutzer: funny79
Status: Minihase
Post schicken
Registriert seit: 17.05.2011
Anzahl Nachrichten: 15
geschrieben am: 12.09.2011    um 16:55 Uhr   IP: gespeichert
Hallo Lollyfee, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>danke für das Rezept. Dass kann man sicherlich abändern oder? Aber so ungefähr sah es aus
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: ichschlappohr
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 07.03.2011
Anzahl Nachrichten: 517
geschrieben am: 15.10.2011    um 22:34 Uhr   IP: gespeichert
Quark-Zwetschgen-Knödel mit Kompott <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>für exotic2001 <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Für 6 Personen. Ergibt 12 Knödel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vorbereitung: 50 Minuten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: 20 Minuten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 500g Speisequark (20%) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 100g weiche Butte <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 4 Eier <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 100g Semmel<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ösel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 200g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 60g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Außerdem: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 600g Zwetschgen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 2-3 EL Honig <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 TL Speisestärke <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 12 Stk. Würfelzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 100g Schlagsahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1 Pck. Vanillezucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Zimtzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Quark im sauberen Küchentuch ausdrücken. Butter mit Eiern schaumig rühren. Quark, <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ösel, Mehl, Zucker und 1 Prise Salz unterziehen. 30 Minuten ruhen lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Inzwischen Zwetschgen waschen. 12 schöne Früchte entsteinen, ohne sie ganz durchzuschneiden. Ü<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ige Früchte halbieren, entsteinen, klein würfeln. Mit 100 ml Wasser und Honig 5 Minuten kochen. Stärke mit 1 EL kaltem Wasser anrühren, unter die Zwetschgen rühren, aufkochen, kaltstellen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>In einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Aus dem Teig 1 kleinen Probekloß kochen. Falls er zerfällt, noch etwas Mehl unter den Teig kneten. Zwetschgen mit je 1 Zuckerwürfel füllen. Mit nassen Händen Knödel formen, mit je 1 Zwetschge füllen. Im Topf 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Sahne mit Vanillinzucker leicht anschlagen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4 <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Abgetropfte Knödel in Zimtzucker wenden, mit Zwetschgenkompott und Vanillesahne servieren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit liebe exotic2001!
Liebe Grüße von Kristin mit Bernard. RIP Rory :(

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 23.10.2011    um 11:22 Uhr   IP: gespeichert
ABB-Kuchen ala Friedgard! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Diesen Blechkuchen hab ich mir bei meiner Freundin Friedgard abgeguckt. Die hat mal in der Küche gestanden und überlegt was sie mit dem restlichen Obst anstellen soll das weg muss. Sie hat einfach einen Teig(es gehen Hefeteig und mittelfester Backpulverteig) angerührt auf ein Backblech aus gewellt, das Obst geschält, Kernhaus entfernt und das ganze wild durcheinander auf den Teig geschnipelt. Dann hat sie noch schnell Streuselteig gemacht, drüber gekrümelt, rin in den Ofen und nach ca. 30 min war ein leckerer Kuchen fertig. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Da ich mittelfesten Backpulverteig bevorzuge gebe ich das Rezept mit diesem an. Sollte jemand keine Streusel mögen kann man auch einfach etwas Zimtzuckermischung über das Obst geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mengen bei Obst angeben kann ich leider nicht da Friedgard und ich das immer nach Augenmaß machen. Wir sind da schon etwas großzügig, da man ja den Belag nicht suchen soll. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Teig: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150g Butter (Zimmerwarm) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 2 Eier <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Prise Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1P Vanillezucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>400g Mehl mit <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 3 Tl. Backpulver vermischt und gesiebt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4-5El. kalte Milch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Belag: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Äpfel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Birnen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bananen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Streusel: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 90g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 90g Butter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Zimt nach Geschmack dosiert, ich nehm immer nen halben <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Teelöffel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Teig: Butter in Flöckchen in eine Schüsselgeben und Raumtemperatur an nehmen lassen. Dann die Butter schaumig rühren, den Zucker und nach einander die Eier unterrühren. Dann den Vanillezucker und das Salz einrühren. Dann die Mehl-Backpulvermischung und Löffelweise die Milch unterrühren. Der Teig sollte nicht zu flüssig sein (wenn man mit einem Löffen den Teig rührt soll er sich gerade noch so bearbeiten lassen). Dann den Teig auf dem gefetteten oder mit Backpapier aus gelegtem Blech aus rollen und am Rand etwas hochdrücken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dann schnell die Streusel machen: Butter kalt in Flöckchen in eine Schüssel Zucker und Mehl sowie Zimt dazu und alles mit den Händen zusammen krümeln. Ab in den Kühlschrank. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das Obst schälen und auf den Teig schnippeln und die Streusel darüber krümeln. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Kuchen ca. 30min. in dem auf 180-200 Grad vorgeheitztem Backofen (ja nach Ofen, ich nehm immer bissl über 180 Grad) backen bis die Streusel eine schöne Farbe haben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Guten Appetit!!! Ich hoffe er schmeckt euch!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 28.10.2011    um 18:16 Uhr   IP: gespeichert
Was sind den eigentlich eure Leibspeisen? Wen möglich mit Rezept. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Meins sind Käsespätzle als Auflaufvariante, aber wie immer tu ich mich bei den Mengenangeben schwer weil ich es nach Gefühl mach. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Eine feuerfeste Form (Butter <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>auch ich keine ist genug Fett im Käse u. den Schinkenwürfeln.) am besten aus Glas. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Spätzle (selber gemacht oder die aus der Tüte die man nur noch warm machen muss) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schinkenwürfel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zwiebelwürfel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ger. Käse (reichlich) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz (sparsam wegen dem Schinken) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schinken und Zwiebewürfel andünsten! Die Zwiebeln sollen glasig nicht <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aun werden. Beiseite stellen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dann eine Schicht Spätzle, Salz u. Pfeffer, etwas von dem Zwiebel-Schinken-Mix und dann ger. Käse immer abwechselnd in die Form schichten. Den Abschluss sollte eine gut bemessene Schicht ger. Käse bilden. Dann bei 180 Grad für gut 45 min. in den Ofen bis der käse eine leicht ge<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>äunte knusprige Kruste gebildet hat. Dazu Salat!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 30.10.2011    um 22:48 Uhr   IP: gespeichert
Augapfelbowle! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Beide Rezepte hab ich auf www.chefkoch.de gefunden nur dass die mit Alk Horror - Bowle für Helloween heist(da gibts auch Bilder). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Augapfelbowle: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Dose Litschi(s), mit Saft <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Flasche Kirschsaft <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Zitrone(n) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Flasche Mineralwasser <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Litschis mit dem Kirschsaft vermischen und 24 Stunden kalt stellen. Danach den Saft einer Zitrone zugeben und mit Mineralwasser auffüllen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Horror - Bowle: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Handvoll Litschi(s) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> n. B. Prosecco oder Weißweinschorle <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Likör (Himbeer- oder Kirschlikör) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Man <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aucht eine durchsichtige Schüssel und einen Gummihandschuh aus dem Erste-Hilfe-Kasten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Am Vortag in den Handschuh möglichst viel Likör einfüllen und möglichst luftdicht mit einem Gummiband verschließen. In einer geschickten Lage einfrieren oder, wenn es kalt genug ist, draußen mit den Fingern nach unten aufhängen - das geht am besten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Litschis schälen und das weiße Fruchtfleisch an einem Ende etwas entfernen, damit man den Kern ein bisschen sieht: Das Ganze soll aussehen wie ein Auge. Oder einfach die Dose Litschis nehmen, ist weniger Aufwand, aber es sieht auch nicht so gruselig aus. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kurz bevor die Gäste kommen, den Prosecco in die Schüssel gießen, die Litschis dazugeben und die eingefrorene Hand mit einer Schere vorsichtig aus dem Gummihandschuh befreien. Die Hand in die Schüssel legen, die schwimmt dann oben und schmilzt ganz langsam, die Bowle wird dann leicht rosa. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sieht toll aus und schmeckt lecker, lecker, lecker! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 30.10.2011 um 23:17 Uhr von Leetha
"Autor"  
Nutzer: Hexe
Status: VIP
Post schicken
Registriert seit: 12.02.2007
Anzahl Nachrichten: 13982
geschrieben am: 31.10.2011    um 12:21 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: LillyJason
Putengeschnetzeltes mit Reis
Klingt lecker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Liebe Grüße, Denise
Der Mensch hat die Atombombe erfunden! Keine Maus der Welt wäre je auf die Idee gekommen, eine Mausefalle zu bauen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 01.11.2011    um 09:54 Uhr   IP: gespeichert
Chinkohlsalat mit Früchten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Chinakohl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Orangen (möglichst eine süße Sorte) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Apfel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>nach belieben auch noch 1 Birne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>für die Sauce: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Becher Joghurt (natur) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 El. Obstessig oder Zitronensaft <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 El. Öl (kein Olivenöl der Geschmack passt nicht so gut, aber z.B. Walnussöl o. ä. passt sehr gut) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Tl. Zucker oder Honig <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Chinakohl putzen und in schmale Streifen schneiden. Die Orangen fieltieren, Kerne weg und in Stücken zum Chinakohl geben. Apfel und Birne schälen, Kernhaus entfernen, in Stücke schneiden und ebenfalls zum Chinakohl geben. Die Sauce anrühren mit dem Salat vermischen und ihn noch einige Minuten ziehen lassen. Währenddessen mehrmals mischen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wenn ihr dem Salat eine süß-scharfe Note geben wollt nehmt statt Walnussöl einfach Chilliöl und erhöht evtl. den Honiganteil. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wenn der Chinakohl sehr groß ist nehmt einfach einen Teil weg (die Niggels freuen sich) oder wenn ihr mehr Leute seid erhöht die anderen Zutaten entsprechend. Vor allem bei der Sauce (ich mag immer viel Sauce).
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 22.11.2011    um 22:19 Uhr   IP: gespeichert
Kennt jemand ein empfehlenswertes Rezept für Vanillekipferl? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Würde gern am Wochenende welche backen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: luna1506
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 16.08.2011
Anzahl Nachrichten: 103
geschrieben am: 23.11.2011    um 08:34 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Kennt jemand ein empfehlenswertes Rezept für Vanillekipferl?
Würde gern am Wochenende welche backen.

Jaaa, das von meiner Uroma: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vanillekipferl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>50g Speisestärke <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Vanilleschote <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>90g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100g Butter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>60g gemahlene Mandeln <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>zusätzlich 3-4 EL Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zuerst die Butter in etwa Zimmertemperatur annehmen lassen, damit sie sich besser verarbeiten lässt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Währenddessen die Vanilleschote auskratzen - wenn man keine hat, kann man natürlich auch 2 Päckchen Vanillezucker verwenden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Zucker zur Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, anschließend Stärke, Mehl und gemahlene Mandeln einarbeiten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Teig am Besten eine zeitlang kalt stellen, dann klebt er weniger, beim Verarbeiten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Anschließend Kipferl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bei ca. 150° Umluft backe ich sie ca. 10-12 Minuten - mache aber sehr kleine Kipferl, etwas größere werden wohl auch etwas länger <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>auchen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Während dem Backen einen Suppenteller mit dem zusätzlichen Zucker füllen. Die noch heißen Kipfer vorsichtig (ich mache das mit zwei Gabeln) im Zucker wenden und zum Abkühlen auf ein Blatt Backpapier legen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Viel Spaß!!
Viele Grüße von Alex mit Lilly und Skip

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 23.11.2011    um 10:36 Uhr   IP: gespeichert
Ich hab auch noch eins! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>560 g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>160 g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>400 g Butter bzw. wers vegan mag Margarine <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200 g gemalene Haselnüsse (es gehen aber auch Mandeln oder Erdnüsse) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zum drin wenden: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 g feiner Zucker oder Puderzucker mit <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4 Päckchen Vanillezucker gemischt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter rasch zu einem Teig verarbeiten. Mit Folie abdecken/einwickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. In der Zeit kann man gleich die Zuckermischung zum drin wenden in einer flachen schüssel machen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Teig Portionsweise aus dem Kühlschrank holen kleine Stücke nehmen, zu kleinen Rollen formen und zu Kipferln biegen. Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 175 Grad ca. 15 Min. l goldgelb(nicht zu dunkel) backen. Die noch heißen Kipferl in der Zuckermischung wälzen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Wer hitzeempfindlich ist nimmt dazu am besten 2 Kuchengaben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>P.S.: Von der Zuckermischung <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>auche ich meistens mehr weil wir die Schicht gerne ziehmlich dick mögen und ich verwende dafür Puderzucker aber das ist Geschmackssache.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 23.11.2011    um 14:13 Uhr   IP: gespeichert
Danke für Eure Antworten! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Werd dann mal einkaufen gehen.
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 23.11.2011    um 14:44 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich poste mal ein Rezept was super schnell geht und echt lecker schmeckt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Spinat Lasagne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Kg TK Blattspinat <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Becher Sahne <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Becher Creme Fraiche mit Kräuter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Stk Morzarella <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150 gr. Parmesan <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150 gr. Reibekäse <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Lasagne Blätter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz Pfeffer Knoblauch, Kräuter nach eigenem Geschmack und etwas Suppen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ühe Pulver. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Diese Mengen reichen aus für eine grosse Auflaufform 40x25 cm und 11cm höhe. Die Menge kann auch ohne Problem verändert werden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tk Spinat auftauen lassen oder einfach in der Sahne langsam aufkochen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Creme Fraiche dazu, würzen mit Salz Pfeffer und Suppen<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ühepulver aber vorsichtig nicht zu viel, da es beim Überbacken im Ofen sonst zu salzig wird. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Morzarella würfeln und dann schichten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Mit Sahne Spinat Sauce anfangen, immer Parmesam + Morzarella auf die Sauce + Lasagne Blatt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Reibekäse zum Schluss auf die Lasange streuen und ab in den Ofen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ca. 200 Grad bei 45-50 min überbacken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Es schmeckt sehr lecker und hat "nicht eine" Kalorie, nein, es ist eine Bombe von Kalorien <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 23.11.2011    um 14:55 Uhr   IP: gespeichert
@simply <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>So hat das eine Bekannte von mir immer gemacht! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>War superlecker! Leider habe ich den Kontakt zu ihr verloren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nu hab ich das Rezept wieder!!!!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich muss dir knutschen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 23.11.2011    um 15:13 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hallo Leetha, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>na das freut mich <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ich habe dieses Rezept irgendwann mal für mich erfunden und bis jetzt hat es noch jedem geschmeckt;=))) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Na dann weisst ja was es heute Abend zu essen gibt bei dir;=)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich hätte noch ein ganz Fixschnelles Spaghetti Rezept. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Olivenöl (etwas mehr als normal) in eine Pfanne, Charlotten schneiden und dazu geben, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tomaten enthäuten wenn man will, würfeln und auch in die Pfanne. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schafskäse würfeln und auch in die Pfanne und etwas Parmesan + Salz+Knoblauch + Chilli dazu. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Alles schön kurz aufkochen und dann den Ruccola unter diese ÖL Mischung heben und am besten sofort servieren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Es geht so schnell und der Ruccola passt einfach super dazu da er warm nicht so dominant ist im Geschmack. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg.
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 23.11.2011 um 15:13 Uhr von simply
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 28.11.2011    um 20:11 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: luna1506
Jaaa, das von meiner Uroma:

Vanillekipferl

Zutaten:

100g Zucker
50g Speisestärke
1 Vanilleschote
90g Mehl
100g Butter
60g gemahlene Mandeln

zusätzlich 3-4 EL Zucker

Zuerst die Butter in etwa Zimmertemperatur annehmen lassen, damit sie sich besser verarbeiten lässt.
Währenddessen die Vanilleschote auskratzen - wenn man keine hat, kann man natürlich auch 2 Päckchen Vanillezucker verwenden.

Den Zucker zur Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, anschließend Stärke, Mehl und gemahlene Mandeln einarbeiten.

Den Teig am Besten eine zeitlang kalt stellen, dann klebt er weniger, beim Verarbeiten.

Anschließend Kipferl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Bei ca. 150° Umluft backe ich sie ca. 10-12 Minuten - mache aber sehr kleine Kipferl, etwas größere werden wohl auch etwas länger brauchen.

Während dem Backen einen Suppenteller mit dem zusätzlichen Zucker füllen. Die noch heißen Kipfer vorsichtig (ich mache das mit zwei Gabeln) im Zucker wenden und zum Abkühlen auf ein Blatt Backpapier legen.

Viel Spaß!!
Hallo Luna, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>also da hab ich am WE die Vanillekipferl gebacken, aber irgendwie ist da was schief gelaufen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich hab mich eigentlich, so bis auf vielleicht 2, 4 g, genau an Deine Anweisungen gehalten. Zum ersten mal habe ich auch mit Butter anstatt Margarine gebacken. Hab Alnatura Süßrahmbutter genommen, weil die so lecker ist. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Da ich kein Umluft hab, hab ich die Kipferl auf 175 grad gebacken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Aber irgendwie sind die total platt geworden! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also nicht mehr diese typische Form, so wulstartig, sondern hal<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>und in platt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hast Du `ne Ahnung warum? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Außerdem hab ich sie glaube ich ein wenig lang drinnen gelassen, aber daran kanns doch nicht liegen, oder?
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 29.11.2011    um 09:34 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Hallo Luna,

also da hab ich am WE die Vanillekipferl gebacken, aber irgendwie ist da was schief gelaufen.

Ich hab mich eigentlich, so bis auf vielleicht 2, 4 g, genau an Deine Anweisungen gehalten. Zum ersten mal habe ich auch mit Butter anstatt Margarine gebacken. Hab Alnatura Süßrahmbutter genommen, weil die so lecker ist.

Da ich kein Umluft hab, hab ich die Kipferl auf 175 grad gebacken.

Aber irgendwie sind die total platt geworden!

Also nicht mehr diese typische Form, so wulstartig, sondern halbrund in platt.

Hast Du `ne Ahnung warum?

Außerdem hab ich sie glaube ich ein wenig lang drinnen gelassen, aber daran kanns doch nicht liegen, oder?
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>das könnte daran liegen das kein Ei bei dem Rezept verwendet wird. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich hab auch so ein Rezept und da laufen alle Kipferl aus. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Hab am WE auch Vanillekipferl gemacht und die sind super lecker geworden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 29.11.2011    um 10:55 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: simply

das könnte daran liegen das kein Ei bei dem Rezept verwendet wird.

Ich hab auch so ein Rezept und da laufen alle Kipferl aus.

Hab am WE auch Vanillekipferl gemacht und die sind super lecker geworden.

lg
Hallo Simply, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>meinst Du es würde reichen da einfach ein Ei reinzuhauen und dann werden die Kipferl nicht mehr platt? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Magst Du sonst nochmal Dein Rezept posten?
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 29.11.2011    um 12:07 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Hallo Simply,

meinst Du es würde reichen da einfach ein Ei reinzuhauen und dann werden die Kipferl nicht mehr platt?


Magst Du sonst nochmal Dein Rezept posten?
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hallo Hobbili, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>einfach ein Ei dazu geben kann ich nicht empfehlen, aber ich poste heute Abend mein Rezept. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Christine
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 29.11.2011    um 17:56 Uhr   IP: gespeichert
so Hobbili das Rezept für Vanillekipferl. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>350 gr. Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200 gr. Butter /es kann auch Magarine verwendet werden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 gr. Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 p. Vanillezucker+Vanilleschote auskrazen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 gr. Mandeln/oder Haselnüsse <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Eier <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>eine Prise Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vanillezucker zum wälzen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ich tauche die Kipferl auch in Schokosauce. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>bei 150 grad Umluft ca 10 min. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>170 grad bei Ober /Unterhitze 10 min. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kommt immer auf den Backofen an deswegen immer ein Auge drauf. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gutes Gelingen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Christine
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 29.11.2011 um 17:58 Uhr von simply
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 29.11.2011    um 22:10 Uhr   IP: gespeichert
Hallo Christine, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>danke fürs Rezept. Werde es spätestens am Wochenende mal ausprobieren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 30.11.2011    um 08:06 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Hallo Christine,

danke fürs Rezept. Werde es spätestens am Wochenende mal ausprobieren.

<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hi Tanja, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>den Teig kannst auch für andere Plätzchen verwenden indem du Zimt oder andere Weihnachtliche Gewürze verwendest. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 30.11.2011    um 09:32 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: simply

Hi Tanja,

den Teig kannst auch für andere Plätzchen verwenden indem du Zimt oder andere Weihnachtliche Gewürze verwendest.



lg
Morgen Christine, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ja das hört sich gut an. Mal schauen, was sich noch so im Vorratsschrank findet. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ach ich könnt jetzt schon anfangen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich back doch so gern...
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: haesliclub
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 22.04.2007
Anzahl Nachrichten: 1401
geschrieben am: 03.12.2011    um 18:12 Uhr   IP: gespeichert
Da es hier so viele begeisterte Köche hat wollte ich mal fragen ob ihr Rezepte für Pestos, <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>otaufstriche, Pasten, Konfitüren... habt? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bin gerade auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken und dachte mir vlt. wäre das noch eine Idee habe ausser Konfitüre aber noch nichts davon selbst gemacht... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Und hier noch ein Weihnachtliches "Rezept" <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>getrocknete Aprikosen (oder auch Mandeln) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schockolade <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schockostreusel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Einfach die getr. Aprikosen halb in die geschmolzene Schockolade "tunken" und danach in die Schockostreusel. Trocknen lassen und fertig <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das schwierigste dabei ist, nicht alles aufzuessen bevor es getrocknet ist... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Lg
**Die Achtung vor der Eigenart des Tieres ist die Grundlage für eine Freundschaft mit ihm**
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 04.12.2011    um 16:03 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: haesliclub
Da es hier so viele begeisterte Köche hat wollte ich mal fragen ob ihr Rezepte für Pestos, Brotaufstriche, Pasten, Konfitüren... habt?

Bin gerade auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken und dachte mir vlt. wäre das noch eine Idee habe ausser Konfitüre aber noch nichts davon selbst gemacht...




Und hier noch ein Weihnachtliches "Rezept"

getrocknete Aprikosen (oder auch Mandeln)
Schockolade
Schockostreusel

Einfach die getr. Aprikosen halb in die geschmolzene Schockolade "tunken" und danach in die Schockostreusel. Trocknen lassen und fertig

Das schwierigste dabei ist, nicht alles aufzuessen bevor es getrocknet ist...

Lg
Hallo Hasi, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>hier mal ein ganz leckers Rezept für Auberginen: eignet sich sehr gut für Geschenkgläser;=))) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Und es schmeckt sooooooooo gut;=) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zacusca <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 kg Auberginen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 kg rote Paprika (am besten die kleinen länglichen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>½ kg rote Zwiebeln <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 kg Tomaten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 Lorbeerblätter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>½ Teelöffel schwarzen gemahlenen Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>300 ml Pflanzenöl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz nach Geschmack+ <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Knoblauch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Auberginen und Paprika im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten lang unter Wenden <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten bis man die Haut problemlos ablösen kann. Danach auskühlen lassen und von der Pelle befreien. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Auberginen und Paprika mit einem großen Edelstahlmesser klein hacken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Die Tomaten achteln, salzen und 20 Minuten lang ziehen lassen; danach im Mixer zerkleinern. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Zwiebeln klein schneiden, mit den Lorbeerblättern, Pfeffer und etwas Salz im Öl an<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten bis die Zwiebeln glasig sind; rühren nicht vergessen! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Das Restgemüse dazugeben und alles auf kleiner Flamme eine Stunde lang unter ständigem Rühren köcheln lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Paste schmeckt sehr gut auf Weiß<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ot, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>zu Pasta, eigendlich zu allem, in Gläser abfüllen auf Vorrat, muss aber heiss eingefüllt werden und auf den Kopf stellen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Christine <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: luna1506
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 16.08.2011
Anzahl Nachrichten: 103
geschrieben am: 05.12.2011    um 08:30 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Hallo Luna,

also da hab ich am WE die Vanillekipferl gebacken, aber irgendwie ist da was schief gelaufen.

Ich hab mich eigentlich, so bis auf vielleicht 2, 4 g, genau an Deine Anweisungen gehalten. Zum ersten mal habe ich auch mit Butter anstatt Margarine gebacken. Hab Alnatura Süßrahmbutter genommen, weil die so lecker ist.

Da ich kein Umluft hab, hab ich die Kipferl auf 175 grad gebacken.

Aber irgendwie sind die total platt geworden!

Also nicht mehr diese typische Form, so wulstartig, sondern halbrund in platt.

Hast Du `ne Ahnung warum?

Außerdem hab ich sie glaube ich ein wenig lang drinnen gelassen, aber daran kanns doch nicht liegen, oder?
Hallo, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mensch, das tut mir leid! :( Sorry, dass ich mich so spät erst melde, ich war die letzten Tage dienstlich unterwegs. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>175 Grad kommt mir jetzt ein Bisschen heiß vor, aber dass sie dann gleich so schmelzen!? Ich hab sie jetzt am WE gemacht und sie sind zwar ein Bisschen verlaufen - wie sie das bei mir auch immer tun, aber "platt" kann man nicht sagen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Länger drin lassen sollte man sie eigentlich nicht - aber eher aus dem Grund, dass sie dann steinhart werden (auch wenn sie noch gar nicht <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aun werden!) - ich nehme sie nach spätestens 12min raus, lasse sie auf dem Blech noch einen Moment stehen und dann werden sie fest, bevor sie gezuckert werden... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Viele Grüße von Alex mit Lilly und Skip

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: luna1506
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 16.08.2011
Anzahl Nachrichten: 103
geschrieben am: 05.12.2011    um 08:40 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: haesliclub
Da es hier so viele begeisterte Köche hat wollte ich mal fragen ob ihr Rezepte für Pestos, Brotaufstriche, Pasten, Konfitüren... habt?

Zwar weder Pesto noch <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>otaufstrich etc - aber eine super schöne Geschenkidee im Glas: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>><class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ownie-"Backmischung" im Glas (welches man dann hübsch mit Geschenk-Bändern etc. verzieren kann. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Man <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aucht: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>175 g <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>auner Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>175 g weißer Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>50 g Kakopulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125 g gehackte Wal- oder Pecannüsse <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200 g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 TL Backpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1/2 TL Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vorbereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mehl, Backpulver und Salz mischen. Alle Zutaten, beginnend mit den Zuckersorten, dann Kakao, dann Mehl und zuletzt die Nüsse, in ein 1 Liter-Einmachglas schichten und verschließen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die folgende Anleitung abschreiben, oder ausdrucken und an das Glas heften: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1. Glas mit dem <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ownie-Mix in eine große Schüssel füllen. Gut durchrühren. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2. 175 Gramm geschmolzene Margarine (lauwarm) und drei Eier, vorher leicht verschlagen, hinzufügen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3. Durchrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4. Teig in eine eckige (20x30cm) oder runde (28cm), gefettete Backform füllen. Etwa zwei bis drei Zentimeter hoch, nicht höher! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>5. <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ownies bei 175 Grad maximal 30 bis 40 Minuten lang backen. Ganz abkühlen lassen und dann in kleine viereckige Stücke schneiden. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Viele Grüße von Alex mit Lilly und Skip

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 05.12.2011    um 10:26 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hi Alex, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>das find ich eine super Idee;=)) werde es mal versuchen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Christine
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Junitschka
Status: Superhase
Post schicken
Registriert seit: 28.01.2011
Anzahl Nachrichten: 263
geschrieben am: 05.12.2011    um 20:56 Uhr   IP: gespeichert
So da möchte ich euch doch auch mal mit einem weihnachtlichen Rezept die Adevtnszeit versüßen: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Nutella-Plätzchen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>200g Nutella oder andere Nußnugatcreme <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100g Sanella <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Ei <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Päckchen Vanillezucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1/2 Tl. Zimt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Prise Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>75g Puderzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1/2 Tl. Backpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>300g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>(+Kuverture + gerne Moccabohnen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1. Nutella mit Sanella verkneten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2. Ei, Vanillezucker, Zimt, Puderzucker, Salz dazu geben--> verkneten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3. Mehl und Backpulver einzeln mischen, dann nach und nach dem Teig zugeben und alles gut verkneten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>4. den Teig mind. 1 Stunde kalt stellen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>5. Teil zwischen Frischhaltefolie ausrollen (sehr kle<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ig) und hübsch ausstechen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>6. in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 10 min. backen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>7. wenns sonst fertig ist, also auch kalt genug: dekorieren <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 07.12.2011    um 21:42 Uhr   IP: gespeichert
@Christine <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>hab am WE Dein Rezept ausprobiert. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>War sehr lecker! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Der Teig war total anders als der erste Versuch mit lunas Uroma Rezept. Viel fettiger und backiger, nicht so <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>öselig. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vanillekipferl haben sich in der Form kaum verändert. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Werde sie allerdings das nächste mal etwas länger drin lassen, da wir Kekse allgemein gern dunkel mögen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Vielen Dank nochmal! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also insgesamt gesehen waren beide Rezepte sehr gut, nur Omas etwas platter und Christines mehr in Form geblieben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also beide Rezepte empfehlenswert. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>@Leetha: ist es richtig, dass in Dein Rezept keine Vanilleschote reinkommt? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 07.12.2011 um 23:20 Uhr von Hobbili
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 08.12.2011    um 09:12 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hallo Tanja, schön freut mich zu hören. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Die Farbe ist immmer abhängig vom Ofen was man ja selber gut anpassen kann. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hab jetzt schon 2 x gebacken und schon wieder ist fast alles weg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Jetzt ist schluss <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schönen 3 Advent wünsch ich dir <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 08.12.2011    um 11:03 Uhr   IP: gespeichert
Hallo Christine, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dir auch einen schönen 3. Advent. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ohne Kekse? Also, nicht das bei uns noch welche da wären.... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Aber ich back auch noch mal, denn so ganz ohne was Leckeres geht nicht.
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Sabrina82
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 21.03.2007
Anzahl Nachrichten: 983
geschrieben am: 08.12.2011    um 13:09 Uhr   IP: gespeichert
Hätte da auch noch ein Vanillegipfele ( so heissen die bei uns )- Rezept anzubieten. Ich hab schon sooo viele Rezepte durch und nie waren sie mir weich bzw. mürbe genug. Aber die sind super: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100 Gramm geriebene Mandeln <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>70 Gramm Puderzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>250 Gramm Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>210 kalte Butter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mark aus zwei Vanilleschoten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zum Drehen der gebackenen Gipfele: ca. 50 Gramm Puderzucker mit Vanillezucker vermischt <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>( ich nehme den Bourbon-Vanillezucker) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Aus den Zutaten rasch einen Mürbeteig kneten, zu zwei Rollen formen, mindestens eine Stunde kalt stellen. Die Rollen in dünne Scheiben schneiden, jede Scheibe zu einer gut nussgroßen Kugel formen, die Kugel zwischen den Händen nudelig ausformen, dann zu einem Gipfele. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Gipfele vor dem Backen noch einmal kalt stellen ( mach ich nicht). <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen ( kann auch kürzer dauern). Gipfele noch heiß in Zucker drehen.
Winnie Maja ★ Baby ★ Buba ★
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 08.12.2011 um 13:17 Uhr von Sabrina82
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 08.12.2011    um 14:39 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Sabrina82
Hätte da auch noch ein Vanillegipfele ( so heissen die bei uns )- Rezept anzubieten. Ich hab schon sooo viele Rezepte durch und nie waren sie mir weich bzw. mürbe genug. Aber die sind super:


100 Gramm geriebene Mandeln
70 Gramm Puderzucker
250 Gramm Mehl
210 kalte Butter
Mark aus zwei Vanilleschoten
Zum Drehen der gebackenen Gipfele: ca. 50 Gramm Puderzucker mit Vanillezucker vermischt

( ich nehme den Bourbon-Vanillezucker)

Aus den Zutaten rasch einen Mürbeteig kneten, zu zwei Rollen formen, mindestens eine Stunde kalt stellen. Die Rollen in dünne Scheiben schneiden, jede Scheibe zu einer gut nussgroßen Kugel formen, die Kugel zwischen den Händen nudelig ausformen, dann zu einem Gipfele. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Gipfele vor dem Backen noch einmal kalt stellen ( mach ich nicht).
Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen ( kann auch kürzer dauern). Gipfele noch heiß in Zucker drehen.
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hi Sa<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ina, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ja das stimmt die werden ganz mürbe wenn man Puderzucker verwendet, meine Mama macht die auch immer so <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ist mir jetzt wieder eingefallen uchhhhhhhhhh ich hab schon gebacken und nun echt keine Lust mehr. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Aliina
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 25.04.2011
Anzahl Nachrichten: 660
geschrieben am: 08.12.2011    um 22:36 Uhr   IP: gespeichert
... da es ja mittlerweile immer kälter wird, an einigen Orten evtl sogar schon am schneien ist..?... stelle ich nun mal folgendes für euch ein: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Weihnachts-Rum-Punsch <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Habe das Rezept selbst erst letzte Woche zum 1. mal versucht (habs gegooglet) und muss sagen: echt lecker! aber bitte nur, wenn am nächsten Tag nichts wichtiges ansteht! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 5 große Orangen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 3 Zitronen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 1e Vanilleschote <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 3 Zimtstangen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 7 Gewürznelken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 375g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 375ml Wasser <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> eine Flasche Rum <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>und genug schwarzen Tee <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zubereitung: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Schale von einer Zitrone und 2 Orangen a<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>eiben und zusammen mit dem Saft (also auch von den geriebenen), der Vanilleschote, den Zimstangen, den Gewürznelken, dem Zucker und dem Wasser 5 Minuten köcheln lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>(aus dem Rezept ging nicht hervor, ob die Vanilleschote komplett hineinsollte oder nur dies grieselige von Innen.. habe sie komplett hineingetan, aber später noch einige Stunden mit drin rumschwimmen lassen) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Mischung muss zunächst erstmal abgesiebt werden und danach wird aus dem so gut duftenden "Ge<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>äu" Alkohol pur gemacht! Die komplette Rumflasche wird in den Saft gekippt... *schnüff* <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wenn ihr das dann in hübsche Flaschen abfüllt, siehts echt schick aus und lässt sich bestimmt auch gut verschenken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das ist jedoch nur der "Schuss" den ihr dann in schwarzen Tee kippt. Jenachdem, wieviel Alkohol ihr trinken wollt, halt mehr oder weniger! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Achja: Lasst den Punsch am besten einige Stunden ziehen. Meiner Mutter und mir ist aufgefallen, dass es nach einiger Zeit viel süßer schmeckte, als am Anfang. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>und Prost
liebe Grüße

auf Mini-Aussie-Yumo.jimdo.com findet ihr auch Bilder von meinen Kaninchen: >KLICK HIER!<
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 09.12.2011    um 13:28 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>hier noch ein Rezept für alle die keinen Tee mögen. (Ich) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das ist Hypocras und der schmeckt so lecker, darf auch warm getrunken werden. ( nicht kochen bitte) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutaten <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Flasche Rotwein, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>40 g Zimtstange <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>50 g Ingwerwurzel, oder Galgant ( ich nehm beides) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 ganze Nelken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Msp Kardamom <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Prise Pfeffer schwarz oder auch Pfefferkörner 4-5 Stk <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Prise Muskatnuss <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> 400 g Zucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Den Wein gut mit dem Zucker vermischen. Am besten in einem Grossen Topf schütten, die Flaschen aber aufheben zum zurückfüllen;=))) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Die Gewürze in einen Teesack aus Baumwolle oder Zellstoff geben (der Wein muss klar bleiben), mit einem Bindfaden zubinden und mindestens 3 Stunden in dem Wein ziehen lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Ich lass es über Nacht am Balkon stehen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> Dieser Wein hält sich kühl etwa 2 Wochen und wird meistens nur im Winter getrunken. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ist echt süffig;=)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  TopZuletzt geändert am: 09.12.2011 um 13:30 Uhr von simply
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 08.01.2012    um 13:21 Uhr   IP: gespeichert
Heißer Gewürz-Orangensaft <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Liter Orangensaft <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Stange/n Zimt, ca. 5 cm <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Sternanis <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>3 Gewürznelken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 EL Honig <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Orangensaft in einen Topf geben und die Gewürze in einen Teesack geben und in den Topf hängen. Das ganze erhitzen aber nicht kochen und ca. 5 min ziehenn lassen.. Danach mit Honig süßen (je nach Geschmack kann man natürlich den Honiganteil erhöhen). Den Gewürzbeutel entfernen und Prost!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 09.01.2012    um 23:52 Uhr   IP: gespeichert
Hallo ihr Lieben, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>diesmal habe ich eine Kochfrage: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hat eine oder einer von Euch vielleicht ein leckeres, vegetarisches Steckrübenrezept? <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nachdem meine Tiere zur Zeit fast täglich ein Stück bekommen, habe ich auch irgendwie Lust darauf. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das Problem ist nur, ich kann nicht kochen, also müsste das Rezept ziemlich einfach sein. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danke schonmal im Vorraus! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Susanne
Status: SR-Team
Post schicken
Registriert seit: 01.01.1970
Anzahl Nachrichten: 34483
geschrieben am: 09.01.2012    um 23:56 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Hallo ihr Lieben,

diesmal habe ich eine Kochfrage:

Hat eine oder einer von Euch vielleicht ein leckeres, vegetarisches Steckrübenrezept?

Nachdem meine Tiere zur Zeit fast täglich ein Stück bekommen, habe ich auch irgendwie Lust darauf.

Das Problem ist nur, ich kann nicht kochen, also müsste das Rezept ziemlich einfach sein.

Danke schonmal im Vorraus!
Na, das IST ganz einfach: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Steckrübe schälen und in Würfel schneiden <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zwiebel kleinhacken <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dazu kannst Du Kümmel geben, das schmeckt gut und macht es verträglicher, aber auch Kräuter nach Geschmack, ich mach' da gern glatte Petersilie rein. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Alles in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken und 2 EL gekörnte <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ühe dazu, auf kleiner Flamme mindestens 2-3 Stunden kochen lassen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich hab' nur das Fleisch weggelassen, ansonsten wie ein normaler Steckrübeneintopf

*Jetzt Pate werden*: >KLICK HIER!<



Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute; seht euch an, wohin uns die Normalen gebracht haben.
*George Bernard Shaw*
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 10.01.2012    um 00:14 Uhr   IP: gespeichert
Na das hört sich wirklich einfach an! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wert mal mein Glück versuchen... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dank Dir!
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 11.01.2012    um 14:16 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Hobbili
Na das hört sich wirklich einfach an!

Wert mal mein Glück versuchen...

Dank Dir!
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hi Tanja, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>kannst die Steckrüben auch nur weichkochen lassen (auch noch div andere Gemüsesorten dazu) und dann mit dem Stabmixer klein machen <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sahne Knoblauch Kräuter + Parmesan ( und gut würzen )wenn du magst und dann als Pastasauce verwenden;=)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>oder du formst nur kleine Laibchen von den grob gemixten Gemüse ( gut würzen) die du in Semmel<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ösel wälzt und dann in der Pfanne mit Öl raus <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aten kannst;=)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mit Salat schmeckt das wunderbar;=)) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Christine
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 11.01.2012    um 17:40 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: simply

Hi Tanja,

kannst die Steckrüben auch nur weichkochen lassen (auch noch div andere Gemüsesorten dazu) und dann mit dem Stabmixer klein machen

Sahne Knoblauch Kräuter + Parmesan ( und gut würzen )wenn du magst und dann als Pastasauce verwenden;=))

oder du formst nur kleine Laibchen von den grob gemixten Gemüse ( gut würzen) die du in Semmelbrösel wälzt und dann in der Pfanne mit Öl raus braten kannst;=))
Mit Salat schmeckt das wunderbar;=))

lg

Christine
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Hallo Christine, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>ich find Deinen Vorschlag echt interessant. Vielen Dank dafür. So gibt es zu den Nudeln auch mal was anderes als immer nur Variationen von Tomatensauce. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich denke ich werd das so machen, zuerst Susi`s Variation ausprobieren (obwohl die Marktfrau meinte, eine Steckrübe müsse keine 2-3 Stunden kochen, sondern nur etwa 30min ) und wenn das denn nichts ist, pürier ich das ganze, kipp ich Sahne, Knoblauch und Parmesan dazu und ess das zu den Nudeln. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Bin echt geclass="markcol">spannt was da rauskommt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 11.01.2012    um 18:14 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Tanja ich glaub man kocht nur Eintopf mit Schweine/Rindfleisch so lange <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>damit das Fleisch weich wird. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Du kannst dir ja auch eine Suppe davon machen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Steckrüben weich kochen , Sellerie Knolle und Suppenpulver dazu, mit dem Stabmixer pür. und mit Sahne abschmecken. ( ich muss sagen ich tu auch immer Maggi in die Suppe, schlag mich wer will, mir schmeckt es) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Toast<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ot oder Semmeln würfelig schneiden in der Pfanne knusprig anrösten und über die Suppe streuen;=))) lecker sag ich dir <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mach das immer mit Kürbis mhhh bekomm gleich Hunger <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>lg
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Hobbili
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 01.06.2011
Anzahl Nachrichten: 1471
geschrieben am: 18.01.2012    um 22:14 Uhr   IP: gespeichert
Hallo ihr Lieben, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>wollte mal Rückmeldung zu meinem vegetarischem Steckrübenschmaus geben: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also ich hab es jetzt so gemacht, wie Susi es geschrieben hatte: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Steckrüben, Kartoffeln und Zwiebeln in Würfelschneiden, in Topf, mit Wasser aufgießen. <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ühe dazu und noch ein wenig Pfeffer. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Das war so am einfachsten. Ideal für einen Kochlegastheniker wie mich. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Gekocht werden musste das Ganze allerdings wirklich nur etwa 40min, also keine 2-3 Stunden, was insofern klasse war, da sonst alle Chips und <class="markcol">span class="markcol">Brclass="markcol">span>ot und keine Steckrüben mehr gegessen hätten. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Allen Anwesenden hat es wirklich gut geschmeckt. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Also, vielen Dank dafür! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>@ simply: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>aber das mit der Pastasauce oder den Gemüse<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>atlingen werde ich auch noch ausprobieren. Muß allerdings erstmal neue Gemüsemesser holen, da dem Steckrübengemetzel 2 Stück zum Opfer gefallen sind. Danke, aber Dir auch!
Liebe Grüße von Tanja mit Irma, Flopsi, Sissi, Mabel und Stanley.

Hobbi, Tobi, Dolly und all die anderen, ich werd euch nicht vergessen!
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: luna1506
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 16.08.2011
Anzahl Nachrichten: 103
geschrieben am: 12.04.2012    um 11:24 Uhr   IP: gespeichert
Hallo zusammen, ich hab jetzt lange rumexperimentiert, bis ich es hinbekommen habe, Schokoladenkekse zu backen, die schön weich bleiben, und "aufplatzen" wenn sie hochgehen - das will ich euch nicht vorenthalten!!! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Zutatenliste: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150g Zartbitter Schokolade <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>50g Butter <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>100g <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aunen Zucker, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1/2 TL Backpulver, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 großes Ei (ich hatte ein "XXL Ei" - evtl. <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aucht man also 2 Kleine) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>50ml Milch, <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Prise Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>125g Mehl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 Päckchen (dunkles) Schokopuddingpulver <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>150g Puderzucker <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Schokolade und Butter zusammen in einem Topf schmelzen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Währenddessen den <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aunen Zucker, das Backpulver, das Ei, die Milch und das Salz in einer Schüssel mischen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Wenn die Schoko-Butter-Mischung abgekühlt ist, diese in die Schüssel zum Rest geben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Nun Mehl und Puddingpulver "unterrühren", es entsteht eine Art "Rührteig", der ist sehr kle<class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>ig! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dieser kommt nun für 2 Stunden in den Tiefkühler! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Danach den Backofen auf 170° (Heißluft) vorheizen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Anschließend werden ca. walnuss-große Portionen mit einem Löffel rausgenommen und zu Kugeln geformt - sehen dann aus wie Schokopralinen. (Und schmecken auch gut ) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Diese werden nun in Puderzucker gewälzt, und zwar so lange bis eine richtig dicke Puderzuckerschicht drum rum ist (ich schätz 1-2mm dick darf sie schon sein!) und anschließend auf ein Backblech (mit Backpapier) gelegt. (Man <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>aucht etwas Abstand, sie werden relativ groß!) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Sie <class="markcol">span class="markcol">brclass="markcol">span>auchen ca. 12 Minuten (es kommt natürlich etwas auf die Größe an!) und sehen dann so aus: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Viel Spaß! <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Viele Grüße von Alex mit Lilly und Skip

Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: simply
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 19.07.2011
Anzahl Nachrichten: 1709
geschrieben am: 12.04.2012    um 14:10 Uhr   IP: gespeichert
<<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Alex das schaut aber lecker aus;=))) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Werde ich bald machen
Wenn alle Tiere, die umsonst gelitten haben, im
gleichen Moment schreien würden, würde eine
unglaubliche Katastrophe die Welt verwüsten, die
wenigen überlebenden Menschen würden taub und im Wahnsinn umherirren.

(Oscar Graziol)
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Sveniii
Status: Oberhase
Post schicken
Registriert seit: 29.01.2012
Anzahl Nachrichten: 131
geschrieben am: 13.04.2012    um 21:43 Uhr   IP: gespeichert
Das ist total Unfair. Ich hab gerade gegessen und jetzt hab ich wieder hunger... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich und meine Mum werden auf jeden Fall mal wieder backen
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 21.05.2012    um 18:02 Uhr   IP: gespeichert
Wildkräutersalat: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>(Als Beilagensalat ca. 2 Handvoll Kräuter pro Person) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kräuter z. B. Löwenzahn, Taubnessel, Gänseblümchen, Giersch, Sauerampfer, Bärlauch..... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Die Kräuter gut waschen und am besten mit einer Salatschleuder trocken schleudern. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Löwenzahn (junge Blätter) einige Minuten in lauwarmen Wasser schwenken damit er seine Bitterkeit etwas verliert. Wer sich nicht an Löwenzahn ran traut kann auch Ruccola nehmen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Den Salat auf dem Teller anrichten und das Dressing darübergeben. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Als Dressing nehme ich gerne... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Dijonsenfdressing: <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>2 EL Olivenöl <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 EL Balsamico, dunkel <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>½ TL Dijonsenf <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Ich mische die Zutaten gerne mit dem Mixstab weil es dann eine schöne Emulsion gibt. Sparsam dosieren ist etwas scharf. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Oder... <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Himbeerbalsamicodressing <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 - 2 El Öl (z. B. Sesamöl) <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>1 El Himbeerbalsamico <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Salz <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Pfeffer <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Der Salat passt gut zu Wildschwein- oder Rehmedallions. Rindfleisch geht natürlich auch. Falls ihr auf Fleisch verzichten möchtet passt auch gratinierter Ziegenkäse dazu. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top
"Autor"  
Nutzer: Leetha
Status: Megahase
Post schicken
Registriert seit: 02.02.2011
Anzahl Nachrichten: 4486
geschrieben am: 27.05.2012    um 18:41 Uhr   IP: gespeichert
Ergänzung zum Salatrezept. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Mir sind gerade für die vielen Veganer noch ein paar Sachen eingefallen die bestimmt auch gut zum Salat passen. <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>> <<class="markcol">span class="markcol">BRclass="markcol">span>>Kartoffelrösti und geschmorte Pilze.
Antwort schreiben
Im Zitat antworten
  Top